CHINA Vol.6 中華料理の火・陽のエネルギーと中国の国家・民族の気質の関係
連載
CHINA
-中国の歴史、文化、宗教、食、神々-
CHINA Vol.6
『中華料理の火・陽のエネルギーと
中国の国家・民族の気質の関係』
本記事では、中華料理のエレメントから
中国文化や中国人の気質、
中国の国のエネルギーを紐解いていきます。
食と、民族/国家の
アイデンティティは直結しています。
中華料理のエレメント
中国料理は「火」のエネルギー
中華料理は、
地球のエレメントである
「火」のエネルギーそのものです。
高温かつ強い火力で揚げたり焼いたり
熱するものがほとんどなので、
とても
「火」のエネルギーが強いのです。
火 のエネルギーは
陰陽の 陽 です。
ですので、中華料理を食べると
元気が湧いてきて
能動的な力を貰えます。
中華料理の火のエネルギーと
中国の国家、民族の気質の関係
中華料理は
そのまま
中国の国のエネルギー、
中国人の気質に繋がっています。
中国系の民族は
気が強く、能動的でパワフル。
国家や民族のアイデンティティや気質に
火のエネルギーが強く出ています。
日本料理は地のエネルギー
対する
日本料理は「地」の
エレメントのエネルギーが強いです。
地に深く根付くような
どっしりとした
陰のエネルギーです。
それは、そのまま
日本の国のエネルギー、
そして日本人の気質に繋がっています。
日本人は
謙虚で受動的ですね。
そして、
日本国家は陰のエネルギーそのもので、
他の国のものを受容し、
独自の文化に
昇華させるのが上手な国です。
日本はミーハーで、
様々な国の食を受け入れ
独自にアレンジして
ブームになりやすいのが特徴として
現れています。
これらは、
日本文化や日本食に由来する
「土」のエレメントのエネルギーや、
国家の「陰」のエネルギーが
強く出ているからです。
このように、食文化は
そのまま
国のエネルギー、
国の気質に直結しています。
中華料理を食べると得られるパワー
火のエネルギーが強い
中華料理を食べれば、
身体の底から元気になり
パワーが湧いてきます。
それは、火のエレメントの
エネルギーによるものです。
パワーが足りない時や、
行動力が欲しい時、
陽のエネルギーを足したい時は、
中華料理を食べると良いですよ。
寒い日や、陰が極まる冬の季節にも
おすすめです。
どの中華料理でも
火のエネルギーが強いですが、
一番パワーが出るのは
辛くてスパイシーな四川料理です。
見た目からも、赤い色による
第一チャクラのエネルギー、
そして、火のエネルギーを
沢山取り入れられます。
食べた後には、元気一杯、
やる気が湧いてきて、驚く程
健康的になっていますよ。
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