HONG KONG🇭🇰
香港の文化、食、歴史、神々
唯一無二の香港案内
Hong Kong Trip History
2018.10 Luxury Hong Kong 視察
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CHINA Vol.12 香港発祥マンゴープリン（芒果布丁）の歴史とイギリス文化の流入 大陸制覇前の古代地球
連載
CHINA
-中国の歴史、文化、宗教、食、神々-
CHINA Vol.12
香港発祥マンゴープリン（芒果布丁）
の歴史とイギリス文化の流入
大陸制覇前の古代地球
本記事では、中華スイーツの定番
マンゴープリンの意外な歴史と
その裏にあるイギリス文化、
更には、そこから見えてくる
大航海時代のヨーロッパと、
大陸征服前の
古代地球の秘密を解説します。
併せて、横浜中華街で買え
CHINA Vol.11 奶油豬と茶餐廳から見えてくる香港の日常とイギリスの影 複雑に絡み合う地球
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CHINA
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CHINA Vol.11奶油豬と茶餐廳から
見えてくる
香港の日常とイギリスの影
複雑に絡み合う地球
香港人🇭🇰は、茶餐廳（チャアツァンティン）という
香港特有の喫茶店/ダイナーのような店で
食べることが日常の一部らしく、
一般庶民の文化を知る為に、
香港フレンチトーストに続き、
茶餐廳のメニュー、
奶油豬を作って食べてみました。
CHINA Vol.10 香港とマカオのエッグタルトの違いから紐解く二つの国（特別行政区）の違い
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CHINA
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CHINA Vol.10
香港とマカオの
エッグタルトの違いから紐解く
二つの国（特別行政区）の違い
本記事では、
香港とマカオのエッグタルトの違いから、
イギリス🇬🇧とポルトガル🇵🇹、
二つのヨーロッパの国に別々に統治された、
香港🇭🇰とマカオ🇲🇴の違いを紐解いていきます。
併せて、
横浜中華街でおすすめの
行列が
CHINA Vol.9 香港の唯一無二の文化〜香港フレンチトーストと香港ミルクティーから唯一無二の香港の姿を知る〜
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CHINA
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CHINA Vol.9
香港の唯一無二の文化
〜香港フレンチトーストと
香港ミルクティーから
唯一無二の香港の姿を知る〜
以前香港を訪れた時は
高級飲茶に高級ホテル視察と、
ラグジュアリーな場所ばかり巡っていたので、
一般庶民の味が分からなく、
香港人の庶民の味
香港式フレンチトーストと
香港式ミルクティーを作り
味わってみました