日日自炊自足【5月8日の夕食　と　じめじめのばかーーーー！】

夫なし。子は独立。
自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。
アレルギー対策に 油をやめ（家にある油はラー油のみ）、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減らした（い）食生活。

「家族のためのご飯」を卒業した献立の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・ほうれん草　の胡麻味噌和え（味付：味噌　砂糖　すり胡麻　みりん）
・きゅうり　の漬物（味付：白だし　酢　生姜　ローリエ）
and
・鮭　じゃがいも　のバター焼き（味付：塩　胡椒　乾燥パセリ　チーズ）
・絹豆腐　長ねぎ　キャベツ　わかめ　のスープ（味付：鶏ガラ）

週末に、電車ででかける商店街の八百屋で肉厚な椎茸を買った。
10個ほど入って150円！

昨日帰宅途中、夕食の献立を
厚めにカットしたものをスープに入れて、丸ごとをバターでじっくり焼いて・・んっふっふ ♡
とよだれを垂らしながら家に着いたら

買ってきた袋のまま作業台に置いてあった椎茸さん、うっすらと白いモヘヤ（カビ）をまとっていた。

いやもう、袋のまま置いていたわたしも悪いんだけどさぁ・・

じ・・

じめじめの　ばかーーーーーーーーーーーーー！！