マガジンのカバー画像

麺類色々

3
運営しているクリエイター

記事一覧

麺処 鶏谷 熟成スパイス味噌鶏そば

麺処 鶏谷 熟成スパイス味噌鶏そば

 最近お気に入りの名店麺処 鶏谷さん。いつも熟成塩鶏そば辺りのあっさり味を頂くのですが(もちろん美味しい)、この日は熟成スパイス味噌鶏そばを頂きました。前回来た時はなかったよな?と思ったらやっぱり毎日出してるメニューでは無いそうでこの日は特別だったんですね(*´ェ`*)ポッ。

 ハッキリ言えばこのスパイス味噌めちゃくちゃ美味かった。いわゆる味噌ラーメンってあんまり得意ではないんですけど、特にう

もっとみる
京都カレー製作所『カリル』レモンチキンカレー

京都カレー製作所『カリル』レモンチキンカレー

 少し前に久しぶりにカリルさんを訪問しました。スパイスカレー店に行くと大抵2種がけ3種がけを頼むのが常なんですが、カリルさんは夜しかあいがけが出来ないので昼帯しか行かない僕には敷居が高い。ま、今どき流行りの各味のスパイスカレーを混ぜながら食べるような感じとは一線を画す風合いなのがカリルさんだと考えているので無問題です。

 いつもは基本メニューのチキンカレーを頼むのが常で月替りのカレーは頼まないん

もっとみる
キラメキチキンハート 鶏とんこつラーメン塩

キラメキチキンハート 鶏とんこつラーメン塩

 最近恐らく一番通っているラーメン店「キラメキチキンハート」

 京都の名店キラメキノトリチェーンの1店です。キラメキノトリは各店舗それぞれ「キラメキノトリ○○店」とかではなく、オリジナルな名前がついているのでメニューとかの違いもあるのかと思い別の店も行ってみましたが、特に違いもなさそうなのでキラメキチキンハートばかり通ってますwww。

 いつもはまぜそばの直太朗の大、にんにくあり、チーズ別注で

もっとみる