自家製麺 てる'ZUのパタン
先週末、孤独のグルメseason3 第2話に登場したパタンが自家製麺 てる'ZUの限定ラーメンとして登場したので行ってきました。
このお店は、ラーメンwalkerの総選挙で全国二位になったお店で、東急田園都市線「藤が丘」駅から徒歩で８分程のところにあります。
パタンとは野毛・日ノ出町の中華料理屋「第一亭（だいいちてい）」で出されている料理で、太目のモチモチ麺に青ネギ、肉少々、白ごま、にんにくを和えて味付けした麺をスープと一緒に食べる料理です。
そのパタンのてる'ZU流です
