からやまの洋食盛り

いよいよGWがはじまりましたね。 何気に夏のように暑い日があり、水分不足にも気をつけなければいけないですね。 さて、今日は色々と忙しく晩御飯を作るのが億劫だったのでからやまに行って、現在販売中の洋食盛りを食べてきました。 洋食風に？コンソメ唐揚げとタこさんウィンナーにスパゲティと目玉焼きのセットです。 コンソメ味の唐揚げにケチャップがかかっているので洋食なのでしょう。 タこさんウィンナーは作り置きで冷めていて残念でした。 スパゲティは意外と量があり食べ応えもそれなりに

今日はもつ煮込み

十人十色の牛骨とイカ煮干しのスペシャルスープラーメン

東急田園都市線の長津田という町にあるラーメンショップ十人十色。 カウンター五席で木～土曜日限定で11:30から15時までの営業時間で、中々に食べに行くのにハードルが高いお店です。 先週限定ラーメンで牛骨と長崎県産イカ煮干を加えたスペシャルラーメンが販売されたので行ってきました。 Ｘでこの情報を知り、今回は早めに行ったので、一番乗りでした。 やったね。 ということでスペシャルラーメンを注文。 塩と醤油のどちらかを選べるので醤油味で注文。 チャーシューはポークとチキンを選べ

トロフィーいただきました

いつも読んでいただきありがとうございます。 昨日は肌寒かったですが、今日は日差しも出て暑い一日でした。 外ではツバメの巣作りをしている姿も多く見られ、部屋の中にどこからか蜘蛛が忍び込んだり、水辺にアメンボが浮かんでいたり、色々な虫の姿も多く見かけるようになり季節が移り変わっていくのを実感します。 しかし、のほほんとしているとあっという間に月日が流れてしまいます。年末までに達成したい目標とかあるので油断せずに気を引き締めなければとも思います。 そんな感じで、先週から今週にかけ

幸福とは、縁ある人々との人間関係を噛みしめて、 それを深く味わうところに生ずる 感謝の念に他なるまい 森信三先生

タコ飯を作りました

先週の飲み会で炭酸水でタコのやわらか煮を作ったのですが、蛸の足が太すぎたのか煮る時間が少なかったのか柔らかくならず納得のいく出来になりませんでした。 それはそうとタコって高いですよね。 でも豊洲だとキロ2000円位でゆでだこが買えるので、結構、お得です。 交通費と兼ね合いでイケると思った人は豊洲でタコを買うのがお薦めです。 いずれリベンジしたいと思っております。 ということで残った蛸の足をもらってきてタコ飯を作りました。 固かったので食べやすいようにフードプロセッサー

『EN別邸』の贅沢尽くし海鮮丼定食

人は時として野菜中心でヘルシーで健康的な食べ物を、お洒落なお店で食べて心身ともにリフレッシュしたと思いたい時があると思います。 ヘルシーといえば和食。 ということで、みんな大好きわくわくロピアスがある中央林間にそんな気持ちに応えてくれそうなお店があり、かねてから気になっていたので行ってきました。 お店の名前は『EN別邸』という和食レストランです。 コンセプトは 「ちょっと贅沢」を満たしたい。居酒屋でもない、割烹でもない「ちょっと贅沢」を感じれるお店。 だそうです。 や

春は山菜

今日は飲み会。 タラの芽とチーズのオーブン焼き。初めての作ったけど山菜の苦味な旨が日本酒との相性がバッチリでヤバい美味しさでした。

自家製麺 てる'ZUの限定『梅昆布茶漬けつけ麺』

昨日は、色々とヤバく風邪をひきそうな予感もあったので、風邪薬を買ったり寝る前にマヌカハニーをなめたりして寝た結果、少し眠気とかありますが今日は体調が回復しました。 それはさておき、ラーメンwalkerの総選挙で全国二位になったお店で、東急田園都市線「藤が丘」駅から徒歩で８分程のところにある 自家製麺 てる'ZU。 駅から歩いて行くのが、ちょいとめんどう(麺だけに)ですが最近はお気に入りでよく行っています。 先週、Ｘ(旧Twitter)で梅昆布茶つけ麺が販売されると告知が

今日は疲れて怠く、何もする気にならない一日でした。 風邪かなと思ったけど、よ～く考えたら、昨日、一昨日と変な時間に目が覚めたのが原因でした。 今日は、消化にいいものを食べてマヌカハニーを飲んで寝ることにします。

オジサンの刺身