毎日ブラインドテイスティング93日目

2023年11月12日日本酒
外観：清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。

香り：第一印象はおだやかな印象で、特徴は黄色いリンゴ・アカシア・白玉団子・サワークリームがあります。

味わい：第一印象は軽い印象で、甘みは弱い、酸味は優しい、苦味は穏やかな、バランスはドライな余韻は短いです。

推測：特定名称は純米酒　使用米は五百万石

解答：香川　川鶴　オリーブ　純米酒　W オリーブ酵母仕込み　さぬきよいまい　生酛　1450円　14％

軽やかだ