アヒージョ　溶岩BBQ 備品メモ

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%92%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7

オリーブ🫒オイル　買ってくる

ニンニク🧄　畑にある
唐辛子🌶  畑にある

🌿ハーブ🌿
←勉強して育ててみようかな🤔
パセリ
ローリエ
ローズマリー

アンチョビ←作れるものなら作りたい😊

🍄キノコ類🍄
←将来的に育ててみたい🤔
マッシュルーム
エリンギ
しめじ
椎茸　以前育てた

🥬野菜🥬
プチトマト🍅　畑にある
ブロッコリー🥦　畑にある
ジャガイモ🥔　畑にある　地下に貯蔵
アスパラガス　また育ててみようかな🤔
オクラ　畑にある
長ねぎ　畑にある
玉ねぎ🧅　畑にある　地下に貯蔵

カマンベールチーズ🧀　
スーパーで買ってきた方が早い

🐟魚介類
←中部横断道で静岡まで買いに行くかな🤔
タコ🐙☆5おすすめ
エビ🦐☆5おすすめ
蟹🦀
イカ🦑
ホタテ貝☆5おすすめ
カキ🦪
アサリ
たらの白子
ホタルイカ
シラス

鶏モモ🐓　甲州の地鶏でおk
砂肝　　　甲州の地鶏でおk
ベーコン🥓　精肉店でおk

塩🧂胡椒
バター🧈

その他食材は、オギノ、いちやま、おかじまでおk

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水道、ホース、洗い物一式(スポンジ🧽、洗剤、たわし)

電源、ドラムコード、
マキタブロアー(火起こし便利)、マキタ電動サンダーワイヤーカップ(溶岩プレート磨くのに便利、溶岩プレート水洗い、洗剤厳禁)

組み立てテーブル

キッチンペーパー、消毒スプレー、サランラップ、アルミホイル、ハサミ、包丁、まな板、ヘラ、トング、火ばさみ、革手袋、軍手、布巾、雑巾、バケツ、ゴミ袋、ジップロック、ボール、ザル
食器(割り箸、皿、コップ)、料理用バッド

クラフトビール、地ビール　地元甲州で揃う
ワイン　地元甲州で揃う
ノンアルコール　ウエルシア赤尾店で揃う
クーラーボックス　食材保管
角型タライジャンボ 栓付　水張って、アイス🧊袋のまま入れて、飲み物冷やす
アイス　ウエルシアやサンドラッグ、シャトレーゼにある。

ウェバーのBBQコンロ🍖　ある×2
スキレット　どっかにあるはず。探そう
溶岩プレート　ある　小×3、大×2
炭、木炭
ガスバーナー　
備品は、ナフコ、コメリ、D2、くろがねや

蚊取線香、虫除け

音楽BGM YouTube WiFi マキタのスピーカー
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ここからが本題でアヒージョと溶岩BBQだけだと物足りないような🤔
YouTube レシピ、BBQ
クックパッド　レシピ
Amazon 関連本漁りに落ち着いて

アルミホイルの料理とか、ゆるキャン△でなでしこ作っていたし楽しそうだから、いいかな🤔
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アヒージョをもっと研究しようかな🤔
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スパイスやハーブの風味にこだわろうかな🤔
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育てられるんなら育てようかな🤔
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本を買って満足、読んで満足、菜園で育てて満足調理して満足からの味わってもらって満足まで登ってきた。
実践サイクルくーるくーる