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レクチンフリー&グルテンフリー★レシピ

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「グルテンフリー」で「レクチンフリー」のレシピを集めます♪
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記事一覧

ポップオーバーでおうちカフェ。そして、愛犬と食べるレアチーズケーキと

偶然みつけたポッドキャスト番組『WEDNESDAY HOLIDAY』を聴いている。 なんでも効率を重視し…

ささきひろこ
19時間前
44

「レモンカードとキウイのフレッシュタルト」と、最高の人生にする方法について

いちいち認識したくはないが、やっぱりこう思ってしまう。 今年も1/4が過ぎ去った、と。 こ…

ささきひろこ
1か月前
78

今年のバレンタインスイーツと、思い出す昔のこと

新年を迎えてから時間のつかい方を変えているおかげで、朝1時間、夜1時間ほど余裕がうまれた。…

ささきひろこ
3か月前
89

おもてなしおやつ「梨づくしのパフェ」

自分にとって大切にしたいことってなんだろう? このところよく考えている。時間が限られてい…

ささきひろこ
7か月前
113

青みかんを堪能する3つのレシピとロールケーキづくり

ゆずのような見た目にひかれて買った地元産の小ぶりな青みかん。 ライムやレモンのような感覚…

ささきひろこ
8か月前
194

「プラムのアップサイドダウンケーキ」と、あきれる話

たった1日前の記憶がない。 自分にあきれることがここ最近、たて続けにあった。 前日に予約…

ささきひろこ
9か月前
88

マンゴーマシュマロと2色のキウイタルト

思いどおりにいかないときがある。 ああしたいこうしたいなら頭のなかでいくらでも思い描けるのに、手が、カラダが、追いつかない。あまりにもせわしなくて睡眠時間を削っていても「あれ?昨日より前進しているのだろうか」と疑いたくなる日々。 こんなときこそ、自分らしさを失わないため、平静を保つためにも、無心になれる時間が必要だ。わたしの場合には、スイーツづくりがそれにあたる。 新居から車を走らせ、はじめて入店するスーパーで1番最初に目についたのがキウイだった。グリーンキウイとゴール

グルテンフリーでレクチンフリーな「ピスタチオとレモンのミニケーキ」

いつでもつかえるようにと用意周到でいるものに限って出番がなく、たまたま切らしているものが…

ささきひろこ
11か月前
75

数十年前に食べておきたかったイギリスのケーキ「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」

イギリスには一度だけ訪れたことがある。 フランスひとり旅がメインだったその旅程で、飛行機…

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ラズベリーとココナッツのマカロン

冷蔵庫の整理をしている。 ひとり暮らしだとツラい、のひとつにあがるであろう食材の消費は、…

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でき損ないから生まれた「スコフィン」

世のなかには、「失敗」や「偶然」から生まれた名品がたくさんあります。 スイーツでいうと、…

78

人をもてなす「ローズマリーのプティパン」

noteでもたびたび書いているから、極度の虫ぎらいはすでに数名のかたに知られていると思います…

147

耳にオリーブを仕込んだオリジナルピザ

車のある生活がはじまり、格段に便利になったと感じる筆頭が、スーパーでの買いものです。 「…

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丸ごとりんごをドン!といれたチョコレートのパウンドケーキ

世間で流行るワードのなかには、つかいたくてもつかいこなせないものと、スッと日常にとけこむものとがあります。 前者でいうと、「ぴえん」「タピる」を筆頭に、あともうひとつ、つかう機会をうかがいながら時が過ぎたのは確かですが、肝心の”ことば”を失念(なんだっけな)。 何年か前に誕生した「萌え断」は、わりとすぐになじみました。 すでに死語なのかもしれませんが、カットした断面にテンションがあがると「萌え断」といいたくなるのは今回も例外ではありません。 グルテンフリーでレクチンフ