アイヌねぎと間違って食中毒！

みなさんこんばんは。
増毛町のふるふるトマト🍅で食べた🐙タコザンギがめちゃくちゃ美味かった！
どーもMittsuです。

感染症ではありませんが、昨日のニュースで話題になった食中毒についてお話しします。

札幌市保健所は17日、有毒植物「イヌサフラン」を誤食したとみられる2人が食中毒で死亡したと発表しました。

この食中毒で誤食したイヌサフランは山菜「ギョウジャニンニク」と似ており、注意を促しているとこのことです。

しかも、今月上旬、北海道警が札幌市内で2人が死亡していることを覚知し、状況を調べており、事件性はなく、「誤食の可能性がある」と判断して保健所が調査し、食中毒事件と断定したとことです。

イヌサフランはアルカロイド性有毒成分「コルヒチン」を葉や球根など全草に含み、症状としては、
・嘔吐（おうと）
・腹痛
・下痢
・けいれん
などを引き起こす

イヌサフランは、コルチカムという名で園芸用に販売されているためみなさんもご注意を！

見分け方

ギョウジャニンニク
・ニンニクのような香りがする
・根本は赤紫色

イヌサフラン
・香りがしない
・根本は緑色

今日は少し感染症からずれましたが、食中毒で気になりましたので話題にしました。
それではみなさんおやすMittsu💤