イタリアのゴールデンウィーク＠ジェノバ

イタリアのゴールデンウィーク🇮🇹ジェノバの思い出💛

ぴっぴと、ぴっぴの同居人ディエゴの地元ジェノバへ4日間。

イタリア男の中で日本人女の子、紅一点。

プリンセスかと思いきや、ひたすらいじられる😅

ジェノバ人ひどい！(冗談！優しい！)

あらゆるリグーリアの食を楽しんだけど、なんといっても一番は、伝統のペスト・ジェノベーゼでした。

Pirates, pesto and co.
The treasure has been in front of you.

自家製、本場のペスト・ジェノベーゼに、手打ちの郷土パスタ、マンディッリ。

Pansottiという詰め物をしたパスタに、ペスト・ジェノベーゼ。

トロフィエのペスト。

以下、徒然なるままに、思い出。

行き。パダナ平原から来た車(とドライバー)には、山道がこたえたらしくオイル注入。

全く、このドライバー、ボローニャの平野を終え、ちょっとパルマの山に入ると「道が死んでる。Merd* merd*」と大騒ぎ。いや、普通普通。

着いた日の夜。

山の上のレストランへ。

Cucculi。ナポリのゼッポレとそっくり。
切っても切り離せない腐れ縁。ナポリとジェノバは永遠のライバルです。

Brandacujunという、バカラ料理。とにかくかき混ぜるのがポイントだそう。

いっぱい食べた海賊たち。

私のサングラス。。。。。かわい。。笑

なんか三つ編みされたんだけど。下手くそか。

1492（いよ、国が見えたぞ）コロンブス！！みんな知ってるジェノバ人です。

さて、旅は続きます。

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イタリア全20州、郷土料理を巡る旅「マンマを訪ねて3000里」

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