PHPカンファレンス香川2024 "非公式前夜祭"？

chatii

こんにちは、ちゃちいです。とうとう5月に突入し、開催まであと9日です。昨日のうどん屋さんの記事は読んでいただけましたか？みんなでうどんをたべにいきましょう。今回の記事はうどんじゃないものをみんなでたべにいきましょうの話です。

確定していなくても前夜祭って言えるのかな？？？

要約・短い版

ちゃちいは 5月10日 17時くらいに 一鶴 高松店に行きますよ。

要約・長い版

  • 5月10日(金) 17:00ごろ〜 前日祭(設営作業日) 終了後

  • 一鶴 高松店

    • 〒760-0028 香川県高松市鍛冶屋町４−１１

  • お店は予約していません (詳しくは後述)

  • 各自、お店に並んで入って飲食してください

    • 17:00開店ですが、人気店のためそれより前から並ぶといいかと

      • 予約してないので、適当な時間に来るというのもいいのでは

    • PHPer同士はくっついて入ってくれるといいかも

      • 席を詰めて入らせてもらいましょう

    • 席の利用時間に制限は無いそうです

  • お店は予約していません (大事なことなので2回言いましたよ)

    • 他のお客さんの迷惑にならないよう気をつけて

  • 会計は各自、よしなにやってください

  • 地元の人が「ハレの日」に使うようなお店です。他のお客さんへ配慮してくださいね

一鶴って？

香川県丸亀市のB級グルメ「骨付鳥（ほねつきどり）」発祥のお店です。

骨付きの鳥もも肉をニンニク・スパイスで味付けし、オーブン釜でじっくりと焼きます。盛り付け皿には、鳥の肉汁・あぶらで仕上がったタレがなみなみと。そしてキャベツが添えられます。キャベツをタレに浸して食べるのが、またいい。キャベツはおかわり自由です。たしか。

スパイシーとジューシーさは、ビールにめちゃくちゃ合います。

鳥は2種類あります。おやどりとひなどり。
おやどりは成長した鳥なので肉質は固く、じっくり噛みしめて旨味を感じましょう。ひなどりは柔らかい肉質です。ぜひとも1本ずつ注文して違いを楽しんでほしいですね。

また、サイドメニューもおすすめです。とくに「むすび（スープ付）」
単なるおむすびです。しかし、骨付鳥の皿に残った肉汁・あぶらを付けることで、ここでしか味わえない絶品に変身します。ついてくるスープはあっさりとしていて、口の中がリセットされます。

予約できなかった経緯

事の発端は、青ごへいもちさん (@blue_goheimochi) が鶏肉が好きだと聞き、ならばぜひ香川の骨付鳥、一鶴を食べてもらいたいと。せっかくなので、このPHPカンファレンス香川2024で来讃するタイミングで調整しようと。

というわけで、一鶴に行く仲間を探すため、2月に非公式前夜祭参加希望者を募りました。

おかげさまで20名を超える参加希望者が集まりました。その後、応募いただいた皆さんにはメッセージを送りましたが、予約ができませんでした。

一鶴は高松市内に三店舗あります。高松店、屋島店、太田店。

高松店が参加者のほとんどにとってアクセスがよいのですが、こちらの予約ルールがたいへん厳しくてですね、さすが人気店だなと。（特にお店側に落ち度があるというわけではないです、念の為）

屋島店は比較的広く、予約ルールもパスできるんですが、なんとこちら、ゴールデンウイーク明けからリニューアル工事をするということで利用不可。屋島は日中に観光してからそのあと一鶴…というのも楽しそうだったんですが。アクセスも、琴電屋島駅があるし。

太田店も予約ルールはパスできます。しかし郊外の店舗なので、車移動になってしまう…そして、一鶴の後、二次会やら宿へ戻ることやらを考えると、ムリを感じます。翌日(本編)、ぼくがムリになりそうだし。

というわけで、やはり高松店を利用したい…。それを一鶴さんにご相談すると

「予約ではなく（一般のお客さんと同様に）お店に来て受付し並んで貰い、順に案内は可能。席をまとめるのは当日、店の運用上できるかわからないが配慮できるかも。席の利用時間に制限はない」（要約）

…とのこと。そういうわけで、前掲の通り、5月10日に一鶴 高松店にたまたまPHPerが集まる回、となります。
一鶴さん側には、そのように”予約ではなく並ぶ”ことを伝えており、お店にも情報を共有してもらう手筈になりました。

念の為書き残しておきますが、一鶴さんを利用しようと思ってこの記事にたどり着いた方は、この記事の内容をアテにしてはいけません。ちゃんとお店に問合せましょうね。

そういうわけで、Connpassでの募集もしないですし、人数の把握もしないです。5月10日にたまたまPHPerが集まる店。

二次会？

だれかにまかせた。ライオン通りに行けばお店あるんじゃないかな…。

次の記事は、本編後の懇親会についてかな…？

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