三井隆義:元喫茶店マスター

飲食一筋28年🥂カフェ経営14年「カフェパルランテ」☕️お菓子ネット通販3年「秘密工房」…

三井隆義:元喫茶店マスター

飲食一筋28年🥂カフェ経営14年「カフェパルランテ」☕️お菓子ネット通販3年「秘密工房」🍰絶対味覚👅 バリスタ・ソムリエ・パティシエ & 外食新聞ライター(連載2年) 2024年から転職し税理士事務所勤務。経営コンサルタントを目指す2児の父。 柿ノ種(梅味)と雪見だいふくが大好き🐷

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【自己紹介 珈琲抽出動画付き】はじめまして!カフェパルランテのマスターです(・ω・)ノ

いやぁ、今更ながらの自己紹介って恥ずかしいですね。 ブログを12年書いてるんですが、ちゃんとした自己紹介って今まで1度も書いてないんですよ。めんどくさくてwww でもね。 今日は真面目に書きます。 基本、常連さんしか読んでないと思って砕けた文章書いてますが、実はちゃんとした文章もかけるんです<(*¯꒳¯*)>んふふ さてさて。 はじめまして! 愛知県春日井市の一番北側、岐阜県のちょっと手前、高蔵寺というエリアでカフェを経営しております三井と申します。 まずは簡

    • 経営法務ムズ!( ꒪Д꒪)ヤバ…

      法律は暗記科目です。 そもそも用語が難しいです。 鉛筆転がす準備しておかなきゃ… これみて「えっ?1万円は1万円じゃないの?」って人いるんだろうなぁ… やれやれ。

      • 少しでも早く死にたい母と、少しでも長く生きて欲しいと願う父

        重い。 この話はやっぱり重い。 書いててしんどくなったし、多分読むと「共感」と「モヤモヤ」が同量乗っかってくるので途中でやめました。 全部消しました。 ということでライトに書き直し。(でも書くんかいw) 葬儀から3日たってやっと気持ちが落ち着いたというか、平生が戻ってきました。 タイトルの通りで、この2人に挟まれ「どうしたらいいんだろう」の繰り返しでずっと考えていました。 年末に倒れ一旦は自宅に戻ったものの、年明け4日に緊急搬送。 その後余命1週間と聞き「マジ

        • 母が旅立ちました。 ながいながい旅に出ました。 日記には1度も書いていませんでしたがそれはそれは葛藤の日々で。 ただ飲食をやめたおかげで最後の150日は割とそばに居ることが出来ました。 こうなることも必然だったんですね。 明日の本葬が終わって落ち着いたら書きます。 正解は無いな。

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          風邪です。 けっこうシンドイ風邪です。 ここ数日低浮上でしたが今もシンドイです。 咳が止まらなくて熱は無いけど身体中がダルい。 勉強したけど~って感じですわ。身になってない感。 焦ってもしゃーないけど焦る。あー何もかも投げ出したい気分です。 明日には良くなってると信じて寝るます。

          風邪です。 けっこうシンドイ風邪です。 ここ数日低浮上でしたが今もシンドイです。 咳が止まらなくて熱は無いけど身体中がダルい。 勉強したけど~って感じですわ。身になってない感。 焦ってもしゃーないけど焦る。あー何もかも投げ出したい気分です。 明日には良くなってると信じて寝るます。

          朝から晩までずっと勉強してました。 ちょっとクラクラしてます。 しかも診断士試験の申込書請求が私1週間勘違いしてて今日まででして… ( ´゚д゚`)アチャーってなったんですが診断士協会まで取りに行けばまだ間に合うそうで明日行ってきます。お昼休憩中に。 会社から5分の場所で助かった~。

          朝から晩までずっと勉強してました。 ちょっとクラクラしてます。 しかも診断士試験の申込書請求が私1週間勘違いしてて今日まででして… ( ´゚д゚`)アチャーってなったんですが診断士協会まで取りに行けばまだ間に合うそうで明日行ってきます。お昼休憩中に。 会社から5分の場所で助かった~。

          あーあ 明日は土曜出勤かー やだなー もう土日休みじゃないと受け付けない体になってしまった 4キロ太ったわがままボディー ツムツムやってねまーす おやすみなさいぃぃぃー

          あーあ 明日は土曜出勤かー やだなー もう土日休みじゃないと受け付けない体になってしまった 4キロ太ったわがままボディー ツムツムやってねまーす おやすみなさいぃぃぃー

          ChatGPT4o

          https://openai.com/index/hello-gpt-4o/ ついに高速同時通訳来ましたね。 これで言語の壁はほぼ無くなりました。 あとは世界と繋がりたいという気持ちだけです。 どれだけすごいか分からない方のためにこちらも置いておきますね。 Let's learn to think for ourselves a little bit.

          ブラインドタッチ

          パソコンを触ってこなかったのでブラインドタッチが出来ないんです。 (スマホのフリックは早いよ) 今日上司との面談で「ゲームでいいので時間作ってやりましょう」となりました。 さぁブラインドタッチ出来るようになるのだろうか… 夕日が綺麗だったなぁ。

          胃が痛い

          今使っている通信講座の教科書が難しすぎて、少し優しめの教科書を買い直しました。 授業にそってないので動画との並行利用は出来ませんが、私にはこちらが合ってるなと。 ということで全教科最初からやり直してます。 まぁ分からない教科書を使い続ける苦痛に比べれば多少はストレスが少ないかと。 ただしあと3ヶ月切ってるので間に合わない可能性大です。 胃が痛い。 優しい教科書って言っても中小企業診断士ですからね。 普通に難しいです。 合格率4%はダテじゃないな~。 正直、社

          歯が1本減ってしまった

          先月歯の詰め物が取れたので治療に行ってきたのだが、どうやら思ったより酷い状態になってたみたいで「もう神経も無いし使ってない歯なので無くしちゃいましょう」と。 1本だけ内側に飛び出てた歯で、すぐ物が詰まるし虫歯になるし(随分前の治療で神経抜いた)なので今日カットしてもらいました。 抜いてないです、カットです。 根っこが異常に長くて口腔外科手術しないと取れないレベルなので今日は根っこを残した状態でカットして断面をセメントで埋めただけです。 いつかあと1本残ってる親知らずと

          歯が1本減ってしまった

          子供の自転車保険 18歳未満は入れないところが多いんですね。 「明日までに提出」と言われて急いで探してます。 ネットですぐ入れて安くて保証がしっかりしているところはどこですか? ってか前日に言うなよ!

          子供の自転車保険 18歳未満は入れないところが多いんですね。 「明日までに提出」と言われて急いで探してます。 ネットですぐ入れて安くて保証がしっかりしているところはどこですか? ってか前日に言うなよ!

          なかなかにキツい

          中小企業診断士の勉強で「経済学・経済政策」をやっているんですが、私の国語力の無さなのか専門用語が多すぎるのか、教科書に書いてあることの意味が分からないんです。 高卒レベルでは読めないってこと? 通信講座の1回目のビデオで「大学レベルの~」って言ってた意味はこれか。 6割理解出来れば過去問でなんとかなると思っていたのですが、体感3割しか理解出来てない。 その状態で過去問やるので過去問の問題が読み解けず、答え合わせの解答の解説の意味も分からない(´°ω°)チーン 現在か

          たまには

          家族で映画もいいね👀🍿 家族で見るならやっぱりコナンくんでしょう。 でも世代的には絶対こっちだけどね~ 妻は舘ひろし(タカ)派、私は柴田恭兵(ユージ)派です。 仲村トオルも浅野温子も懐かしすぎる。 いや~大好きでした。 柴田恭兵35歳、舘ひろし36歳、浅野温子25歳。マジかwww

          神田さんすげー。 2度目の介入(早朝)もびっくりしたけどまさか連続で3度目の介入するとは。 一気に152円まで落としましたね。 でもこの後どうするんだろ。 まだ13兆ほど残っているとはいえ半年で介入は4度までという暗黙のルールもあるし。 まぁしばらくは様子見だろうけど厳しいな~。

          神田さんすげー。 2度目の介入(早朝)もびっくりしたけどまさか連続で3度目の介入するとは。 一気に152円まで落としましたね。 でもこの後どうするんだろ。 まだ13兆ほど残っているとはいえ半年で介入は4度までという暗黙のルールもあるし。 まぁしばらくは様子見だろうけど厳しいな~。