CAFE Kiitos - カフェ キートス店主

一日をちょっとだけ幸せにするカフェ、キートスの店主。モットーは「おしゃれ は二の次」/…

CAFE Kiitos - カフェ キートス店主

一日をちょっとだけ幸せにするカフェ、キートスの店主。モットーは「おしゃれ は二の次」/Taste has the highest priority. / Official Website→https://www.cafekiitos.net/

マガジン

  • CAFE KiitosのNEWS

    キートスの最新ニュースはこちら。イベントや新商品や募集や告知、新しい動きなど、ことあるごとにお知らせしていきます。 ※google blogから引っ越してきたので、no.88より以前のニュースはhttps://cafekiitos.blogspot.com/で見てくださいませ。

  • キートス コラム

    2013年以降の公式サイトの雑記をこちらに移動させました。CAFE Kiitosの日々の雑記。今後はここに書いてゆきますのでどうぞよろしくです。

  • どこかのまちのどこかのカフェで ❹

    CAFE Kiitos店主が日々のこと思ったことを綴ってます。カフェをやっていると大変なことが100個ぐらいあるけど2億個ぐらい楽しいことがあります。そんなことをつらつらと。カフェに全く関係ない、本当にどうでもいい話もあります(←それでもよろしければ!)。時に熱く、時に冷徹に書いてます。ここだけのナイショの話なので有料です(笑)※このマガジンには25本収録します。

ストア

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    【今話題のミルクブリューにも◎】CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE(水出しアイスコーヒー)

    ※2024年の豆が入荷しましたので、こちらのオンラインストア先行で販売を開始しました。(2024.04.14記)/今年も夏季限定アイスコーヒー スタート!\【送料改訂しお安くなりました!2個まで全国一律580円】CAFE Kiitosの店内メニューでも出している人気のコールドブリュー=水出しアイスコーヒーです。店内メニューでは、毎年心待ちにしてくださって一人で3杯おかわりする方も。店主が日本中を探しに探して、アイスコーヒーに合うクリアな後味の豆をセレクトしました。“ しっかりとした濃さの中にもクリアな後味 ” で、キートスでも人気の商品、おうちカフェシリーズ。麦茶のパックのように、パックを放り込んで、簡単に一晩で完成。水の代わりにミルクで出せば今話題のミルクブリューも可。3パック入りなので、一つのパッケージで1800mlできます。一杯あたり約95円。おうちで作るので、ミルクをたっぷり入れたり、はちみつを入れたり、生クリームを入れたりとアレンジを楽しんでみてください。水のかわりに、牛乳に一晩放り込んでおく【ミルク出し】もおすすめです。簡単すぎる淹れ方レシピ付き。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒CAFE Kiitos の《ミルクブリュー》のレシピ☁【材料】この商品(CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE):1パック牛乳:500ml【作り方】ピッチャーなどに牛乳とこの商品を入れて冷蔵庫で一晩置くのみ【Point!】■牛乳は乳脂肪分3.5%以上のものを。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒【原材料】コーヒー豆(粉)【内容量】40g×3個※40g×1個パックのおためしバージョン(送料220円)もございます。こちらよりご覧ください。→https://cafekiitos.stores.jp/items/60951c97df62a901d4443b4c※発送につきましては、エコおよびSDGsの観点から再利用の段ボール、梱包材等を使用させていただくことがあります。※シールのデザイン等は予告なく変更されることがあります。
    ¥1,650
    CAFE Kiitos
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    [ポストカード型]CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE(水出しアイスコーヒー) ミニサイズ【今話題のミルクブリューにも◎】

    ※2024年の豆が入荷しましたので、こちらのオンラインストア先行で販売を開始しました。(2024.04.14記)/今年も夏季限定アイスコーヒー スタート!\【送料改訂しお安くなりました!3個まで全国一律220円】CAFE Kiitosの店内メニューでも出している人気のコールドブリュー=水出しアイスコーヒーです。店内メニューでは、毎年心待ちにしてくださって一人で3杯おかわりする方も。店主が日本中を探しに探して、アイスコーヒーに合うクリアな後味の豆をセレクトしました。ポストカード様式なので、このまま切手を貼って、住所とメッセージを書いて定形外郵便で送ることもできます。遠くのお友だちなどに美味しいコーヒー入りのお手紙を送ってみてはいかがでしょう。“ しっかりとした濃さの中にもクリアな後味 ” で、キートスでも人気の商品、おうちカフェシリーズ。麦茶のパックのように、パックを放り込んで、簡単に一晩で完成。水の代わりにミルクで出せば今話題のミルクブリューも可。1パック入りのミニサイズ。(15cm x 15cm)1パックでコールドブリューのアイスコーヒーが約600ml分出来ます。おうちで作るので、ミルクをたっぷり入れたり、はちみつを入れたり、生クリームを入れたりとアレンジを楽しんでみてください。水のかわりに、牛乳に一晩放り込んでおく【ミルク出し】もおすすめです。簡単すぎる淹れ方レシピ付き。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒CAFE Kiitos の《ミルクブリュー》のレシピ☁【材料】この商品(CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE):1パック牛乳:500ml【作り方】ピッチャーなどに牛乳とこの商品を入れて冷蔵庫で一晩置くのみ【Point!】■牛乳は乳脂肪分3.5%以上のものを。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒【原材料】コーヒー豆(粉)【内容量】40g×1個※送料220円(税込)で最大3個まで購入可能です。※40g×3個パックのバージョンもございます。こちらのページよりご覧ください。→https://cafekiitos.stores.jp/items/5fa799578a4572602a2917da※シールのデザイン等は予告なく変更されることがあります。
    ¥600
    CAFE Kiitos
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    【今話題のミルクブリューにも◎】CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE(水出しアイスコーヒー)

    ※2024年の豆が入荷しましたので、こちらのオンラインストア先行で販売を開始しました。(2024.04.14記)/今年も夏季限定アイスコーヒー スタート!\【送料改訂しお安くなりました!2個まで全国一律580円】CAFE Kiitosの店内メニューでも出している人気のコールドブリュー=水出しアイスコーヒーです。店内メニューでは、毎年心待ちにしてくださって一人で3杯おかわりする方も。店主が日本中を探しに探して、アイスコーヒーに合うクリアな後味の豆をセレクトしました。“ しっかりとした濃さの中にもクリアな後味 ” で、キートスでも人気の商品、おうちカフェシリーズ。麦茶のパックのように、パックを放り込んで、簡単に一晩で完成。水の代わりにミルクで出せば今話題のミルクブリューも可。3パック入りなので、一つのパッケージで1800mlできます。一杯あたり約95円。おうちで作るので、ミルクをたっぷり入れたり、はちみつを入れたり、生クリームを入れたりとアレンジを楽しんでみてください。水のかわりに、牛乳に一晩放り込んでおく【ミルク出し】もおすすめです。簡単すぎる淹れ方レシピ付き。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒CAFE Kiitos の《ミルクブリュー》のレシピ☁【材料】この商品(CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE):1パック牛乳:500ml【作り方】ピッチャーなどに牛乳とこの商品を入れて冷蔵庫で一晩置くのみ【Point!】■牛乳は乳脂肪分3.5%以上のものを。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒【原材料】コーヒー豆(粉)【内容量】40g×3個※40g×1個パックのおためしバージョン(送料220円)もございます。こちらよりご覧ください。→https://cafekiitos.stores.jp/items/60951c97df62a901d4443b4c※発送につきましては、エコおよびSDGsの観点から再利用の段ボール、梱包材等を使用させていただくことがあります。※シールのデザイン等は予告なく変更されることがあります。
    ¥1,650
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    [ポストカード型]CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE(水出しアイスコーヒー) ミニサイズ【今話題のミルクブリューにも◎】

    ※2024年の豆が入荷しましたので、こちらのオンラインストア先行で販売を開始しました。(2024.04.14記)/今年も夏季限定アイスコーヒー スタート!\【送料改訂しお安くなりました!3個まで全国一律220円】CAFE Kiitosの店内メニューでも出している人気のコールドブリュー=水出しアイスコーヒーです。店内メニューでは、毎年心待ちにしてくださって一人で3杯おかわりする方も。店主が日本中を探しに探して、アイスコーヒーに合うクリアな後味の豆をセレクトしました。ポストカード様式なので、このまま切手を貼って、住所とメッセージを書いて定形外郵便で送ることもできます。遠くのお友だちなどに美味しいコーヒー入りのお手紙を送ってみてはいかがでしょう。“ しっかりとした濃さの中にもクリアな後味 ” で、キートスでも人気の商品、おうちカフェシリーズ。麦茶のパックのように、パックを放り込んで、簡単に一晩で完成。水の代わりにミルクで出せば今話題のミルクブリューも可。1パック入りのミニサイズ。(15cm x 15cm)1パックでコールドブリューのアイスコーヒーが約600ml分出来ます。おうちで作るので、ミルクをたっぷり入れたり、はちみつを入れたり、生クリームを入れたりとアレンジを楽しんでみてください。水のかわりに、牛乳に一晩放り込んでおく【ミルク出し】もおすすめです。簡単すぎる淹れ方レシピ付き。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒CAFE Kiitos の《ミルクブリュー》のレシピ☁【材料】この商品(CAFE Kiitos COLD BREWED COFFEE):1パック牛乳:500ml【作り方】ピッチャーなどに牛乳とこの商品を入れて冷蔵庫で一晩置くのみ【Point!】■牛乳は乳脂肪分3.5%以上のものを。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒【原材料】コーヒー豆(粉)【内容量】40g×1個※送料220円(税込)で最大3個まで購入可能です。※40g×3個パックのバージョンもございます。こちらのページよりご覧ください。→https://cafekiitos.stores.jp/items/5fa799578a4572602a2917da※シールのデザイン等は予告なく変更されることがあります。
    ¥600
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    CAFE Kiitos 生姜のコンフィチュール(ジンジャーシロップ)

    【-北海道から沖縄、離島まで-うれしい送料全国一律580円!】【保存料・添加物不使用】生姜をすりおろして香辛料を丁寧に煮詰めて作るキートス自家製のコンフィチュール(ジンジャーシロップ)です。CAFE Kiitos の人気メニューがおうちで楽しめます。プレゼントなどにもどうぞ。(CAFE Kiitosの店内メニューが再現できるレシピブック付き) 🚩紅茶に入れてチャイ 🚩炭酸で割ればジンジャエール 🚩ミルクで割ってジンジャーラテ 🚩ビールに入れてシャンディーガフ 🚩ケーキやお菓子のエッセンスにも◎メニューで人気の《ハニージンジャーラテ》や《大人のジンジャエール》は、こちらを使ってます。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒CAFE Kiitos の《ハニージンジャーラテ》のレシピ☁このコンフィチュール:30〜35g(お好みで)牛乳:180mlアイスの場合:蓋のある瓶に材料を全部入れ30秒シェイクホットの場合:ミルクパンに材料を全部入れて温める沸騰させないよう注意。面倒な方はレンチンで。⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒CAFE Kiitos の《大人のジンジャエール》のレシピ☁このコンフィチュール:大さじ2炭酸:180ml炭酸が抜けないようにそっと混ぜるのみ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒【原材料】砂糖(国内製造)、生姜、蜂蜜、香辛料(シナモン、鷹の爪、クローブ)【内容量】200g【賞味期限】約3ヶ月(未開封)※直射日光を避け常温保存、開封後は冷蔵庫で10℃以下で保存※送料580円で、他の種類のジャム・シロップ類含め最大4個まで購入可能です。(北海道から沖縄、離島まで日本全国一律料金)5個以上お買い求めの場合はゆうパックでの配送となり、送料を修正する必要があるため、こちらより別途ご連絡させていただきます。ご不明・ご不安な際は、ご遠慮なくお問い合わせください。※パッケージ、瓶は予告なく変更になることがございます。ご了承くださいませ。
    ¥899
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一日をちょっとだけ​幸せにするカフェ

それが、CAFE Kiitos(カフェ キートス)のコンセプトです。 CAFE Kiitos は、『日常をちょっとだけ豊かにする、時間やモノや価値』を提案したいと思ってます。 例えば今日は忙しかったけど、疲れたことがあったけど、嫌なことがあったけど、このカフェに来てよかったな、とふと夜眠りに着くときに思って、少しだけ幸せな気持ちになってもらえたら嬉しいです。 ​欧米で人気のコーヒー器具『エアロプレス』を使用し、挽きたての豆で、丁寧に淹れたコーヒーや本場イタリアの本格エスプ

    • 【no.113】2024年GWの営業について

      2024年GWの営業についてお知らせします。

      • 只今の裏メニュー(4/6時点) ALLテイクアウトOK 🌸今年も発売スタート ★さくらとローズマリーのフィズ¥540【New】写真 ★さくらショコララテ¥550 ★さくらラテ¥530 🌱自家製ミントシロップを使った ★チョコミントラテ¥550 ★ミントラテ¥530 ※全て税別

        • 七浜(ななはま)総選挙 開催中!!

          >投票はこちらから 店内飲食でも人気メニュー、キートスのオリジナルハーブ&フルーツティー。 そんなハーブ&フルーツティーが、いわきに昔から存在する有名で美しい七つの浜 “ いわき七浜(ななはま) ” の風景を描いたパッケージで登場したのが、2022年6月のこと。 現在、七つの浜のイラストのどれが好きか、みなさんから投票を受け付けています! いわきを知らなくても、縁がなくても大丈夫。これを機にあらたな縁を紡いでいただければ幸いです。 イラストは人気の画家、金澤裕子さん

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          💰#79 世界幸福度ランキングと自分の幸せって?

          先日の3月20日の「国際幸福デー」に合わせ、世界幸福度ランキングが発表になりましたね。 1位は、7年連続でフィンランド。(日本は、143カ国中51位でG7の中では最も低い結果) フィンランドと毎年聞くので、さぞ暮らしやすい国なんだろうなぁと憧れが募ります。 ・・・と、ここで、このランキングって誰がどうやって決めてるのと思って調べてみました。 そもそも幸福度ランキングをやっているのは、国連。 では、決め方は・・・というと、 (この記事は一本300円の有料記事となって

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          💰#79 世界幸福度ランキングと自分の幸せって?

          #56 本の話 と 紹介料の話

          キートス公式サイト上で【キートスブックス レビュー】というのを書いてもう早10年。 夜の波間に漂うように一人ゆらゆらと心地よい時間を過ごせる本を紹介するコーナー。 キートスに置いてる本を主に紹介してます。 で、新しく一冊、レビューを追加しました。 お時間のある時にでも、下記より読んでみてくださいー📚 ところで、今回の書評を書く時に気づいちゃった。 これまで紹介した本の画像のリンクが消えている(リンク切れ)ことを! こんなふうに↓↓↓ 全部の画像がこんな感じ。

          【no.111】キートスでのワークショップ利用について

          ◆キートスでのワークショップ開催について CAFE Kiitos(カフェ キートス)にて、ワークショップ等を開催したいという方のご要望にお応えして、いくつかのプランをご用意しました。 ものづくり作家さんや講師の方、集まって何かをしたい方等、ご利用をご検討ください。 自らの活動を ・もっと広げたい ・人に教えたい ・宣伝をしていきたい ・キャリアをつくりたい など様々なことにご活用いただけます。ワークショップの開催者となり、ワークショップの企画や料金設定、実施、集客、

          【no.111】キートスでのワークショップ利用について

          只今の裏メニュー(3/8時点) ALLテイクアウトOK 🌸今年も発売スタート ★さくらショコララテ¥550【New】 ★さくらラテ¥530【New】 🌱自家製ミントシロップを使った ★チョコミントラテ¥550 ★ミントラテ¥530 ※全て税別

          只今の裏メニュー(3/8時点) ALLテイクアウトOK 🌸今年も発売スタート ★さくらショコララテ¥550【New】 ★さくらラテ¥530【New】 🌱自家製ミントシロップを使った ★チョコミントラテ¥550 ★ミントラテ¥530 ※全て税別

          #55 キートス年表作ってみた。

          2014年11月開業のキートス。 只今2024年2月。 なので、 今年の11月で10周年を迎えるキートス。 意外といろいろなことをやってきたので、この10年の歩みをまとめてみました。 10年分なので、やや長いです。ちびちびお読みください。 ページ内の【詳細】というところをクリックすると、当時のレポやブログに飛びます。(実はこまめにイベント後のレポートやブログを書いていたのでした) 下記リンクより読めます。 こちら>>https://cafekiitos.apage.

          #55 キートス年表作ってみた。

          【no.110】2024年 バレンタイン企画その❶

          2024.2.9(Fri) 去年に引き続き、バレンタイン企画が二つほどあります。 まず一つ目は… 去年も好評だった《オランジェット》プレゼント企画、またオランジェット作ってほしいとのお声もありましたので、 バレンタイン企画その❶ //////////// チョコレート菓子 《オランジェット》  無料プレゼント🍊 //////////// オランジェットとは、オレンジにチョコレートをかけたフランスのお菓子。 ビターチョコと柑橘の皮の苦味や酸味があいまってとても美味で

          【no.110】2024年 バレンタイン企画その❶

          只今の裏メニュー(1/28時点) ALLテイクアウトOK 自家製ミントシロップを使った ★チョコミントラテ¥550【New】 ★ミントラテ¥530【New】 ★甘酒ミルクティー(甘酒苦手な人にも◎)¥550 ★甘酒ラテ(甘酒苦手な人にも◎)¥530 ※全て税別,写真はイメージ

          只今の裏メニュー(1/28時点) ALLテイクアウトOK 自家製ミントシロップを使った ★チョコミントラテ¥550【New】 ★ミントラテ¥530【New】 ★甘酒ミルクティー(甘酒苦手な人にも◎)¥550 ★甘酒ラテ(甘酒苦手な人にも◎)¥530 ※全て税別,写真はイメージ

          #54 妊婦さんはコーヒー、紅茶、ハーブティー飲んでいいのか問題〜カフェインの謎〜

          最近、キートスにいらっしゃるお客さんにも妊婦さんが多いので(なぜかは不明☺︎)、カフェインと妊婦さんに関することをちょっと調べてみました。 何となくは分かっていたり、知識はありましたが、きちんとした確証がなかったので。 ━━━━━━━━━━━━━ ❶ 妊娠中でも少しくらいならコーヒーなど飲んでも大丈夫? ❷ エスプレッソはカフェインが少ない? ❸ 深煎りと浅煎りでは深煎りの方がカフェインが少ない? ❹ ハーブティーはカフェインレスなので飲んでもOK? ━━━━━━━

          #54 妊婦さんはコーヒー、紅茶、ハーブティー飲んでいいのか問題〜カフェインの謎〜

          💰#78 今年あったこと来年の展望とその他のサブカル

          今年あったこと 年末なので、そんな話もしてみます。 かれこれ何年も毎年、年末に、今年の振り返りと来年の目標を考える時間をとります。 会社員の時もやってたので、癖というか、やらないとなんか締まらないというか。 何かで読んだんですが、人って、 考えるということを、 何かをしながらしてしまうのですね。 散歩している時、 お風呂に入っている時、 車や電車に乗っている時、 ご飯を食べている時、など ふと思ったり、思いついたり、反省したり、考えたりするのが普通です。 でも、

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          💰#78 今年あったこと来年の展望とその他のサブカル

          只今裏メニュー(12/21時点) ALLテイクアウトOK ★【数量/期間限定】キートスコーヒー (クレバー コーヒー ドリッパーver. )【New】写真¥550 ★甘酒ミルクティー¥550 ★甘酒ラテ¥530 クレバーコーヒーの詳細→https://note.com/cafekiitos/n/n68ae21fecae1

          只今裏メニュー(12/21時点) ALLテイクアウトOK ★【数量/期間限定】キートスコーヒー (クレバー コーヒー ドリッパーver. )【New】写真¥550 ★甘酒ミルクティー¥550 ★甘酒ラテ¥530 クレバーコーヒーの詳細→https://note.com/cafekiitos/n/n68ae21fecae1

          💰#77 カフェ店主の一日

          今日はよく聞かれる話題でお送りします。 カフェ店主の一日 時々コンサルをやっていると、カフェ店主の1日ってどんなタイムスケジュールで動いているのか、なんて質問されたりします。 特にカフェをやりたい人が知りたいことのようなので、ここで公開してみましょう。(参考になるかは別として) ところで、開業本なんかを見ると、色々な人の例で、 ○○時 起床 ○○時 仕込み ○○時 なんやら ○○時 なんやら ○○時 なんやら ○○時 就寝 みたいなことが書かれてる本があります。

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          💰#77 カフェ店主の一日

          【no.109】2023-24年 年末年始の営業について

          / INFORMATION \ CAFE Kiitosの2023-24年、年末年始の営業日程です。 ↓↓↓ ┊年末年始の営業┊ ┏━━━━━━━━━━━━━┓  12/28(Thu) 11:30-18:00  12/29(Fri) 11:30-18:00  12/30(Sat) 11:30-19:00  |closed  1/4(Thu) 11:30-14:00 ┗━━━━━━━━━━━━━┛

          【no.109】2023-24年 年末年始の営業について