BLOF栽培のルッコラ収穫

こんにちは、ほうき山農園です。
ルッコラが十分成長しました。
取って食べると、ごまの香りがするし、辛味がある。今、このルッコラを分析機関にだして、栄養成分を調査しています。
また、結果がでたら、ここで共有しようと思います。

これまで、土壌を分析して、植物生理学に合わせて、堆肥や微量成分を土壌に与えた。そうして、12月から2月の冬の寒さに耐えて、ルッコラが育ち、収穫できました。

ルッコラ