混ぜるだけ!作り置きメキシカンサラダ&フルーツカクテルワイン~地中海スワディッシュメソッドレシピ~
↑ニコニコ動画24時間ランキングで76位でした(^▽^)/
【フルーツカクテルワイン】
※動画内にもありますが、果物をお酒で漬け込む場合
アルコール度数20%以上でなければ酒税法違反になるそうなのであくまでサングリア風です!
材料
()内は今回使用品
赤ワイン
柑橘系1種以上(伊予柑)
ベリー系(イチゴとブルーベリー)
好きなフルーツ(白桃)
お好みでシナモン
作り方
★材料を直前まで冷やして置き、適当な大きさに切り、
お好きな入れ物に入れるだけ!
【ソーセージと鮮やか野菜のメキシカンサラダ】
材料
ウインナーソーセージ 6本
セロリの葉 30g程(パクチーでもよい)
ゆで卵 2個
アボカド 1個
豆の水煮(赤いんげん豆) 60g
レモン汁 少々
※A
トマト缶 1缶
玉ねぎ(新玉ねぎ) 1/2個
赤or黄色ピーマン 1個分
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ2
チリパウダー 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
作り方
☆下準備
セロリの葉をざく切り
玉ねぎとピーマンは5㎜角に切る
ゆで卵は1個を4等分くらいに切る
アボカドは2㎝角に切り、レモン汁をかけておく
ウインナーソーセージは斜めに半分に切りラップをして1分半加熱
★材料をすべて入れ混ぜて塩コショウで味を整えるだけ!
すべて入れて混ぜるだけで簡単!
2~3日くらいで食べきるといいと思います!
チリパウダーはなじみがないですが、
タコスの味なので食べたことはある味だと思います
辛くないし、ほかの料理にも使えるので200円台だったし買ってみるといいかも!
トルティーヤで包んで食べるとめちゃウマです(*´ω`*)
今までの動画リスト→ https://www.nicovideo.jp/mylist/64880589
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