気温と湿度が上がってまいりましたね 季節の変わり目、皆様おかわりありませんか 我が家は冷やし中華はじめました 干し椎茸を実家からもらってきたので たっぷりの水に干…
先月、おしゃれとおへそのお買い物展にて 大丸札幌でご一緒した永福食堂さんへ かねてからオカズデザインに 「私を永福食堂に連れてって」 と懇願していたお店です 札幌で…
1週間弱、夫が出張とのことで 「よし、ごはんサボろう」 と決めました 決めないとあるものでチャチャっと 作ってしまうので、あえて決めました 今週は上京が2回あり、地元…
こんにちは すっかりご無沙汰しておりました 取材、遠征、着付け教室などで ここのところ気忙しくしてました 皆様、お変わりありませんか 今回は先週伺った北海道のお話で…
こんにちは GWいかがお過ごしでしょうか 私は通常通り火水定休日で 相変わらずな感じです 先日、友達3人でMicotoya Houseさんへ 青果ミコト屋とナチュラルアイスクリームの…
我が家の新婚旅行は京都でした 「毎年来ようね」なーんて話していたのに 家事育児と仕事に追われていたら 28年という時間が経っていました あっという間です (あ、私単独で…
こんばんは 今日は鹿児島に来ています 4/20〜5/9まで開催中の 出張hal in GOODNEIGHBORs 初日在店をさせていただきました 鹿児島は5年ぶりであたたかい言葉の感じとか 桜島…
こんにちは 今日もおつかれ様でした 先日inn the parkにてランチをいただきました 晴れているけれど風の強い日 窓の外に目をやると桜吹雪が舞って 新芽が出て来て若葉を付…
おはようございます 暴風雨から一転、今朝はきれいに晴れました 朝から洗濯機フル回転で竿いっぱいに干し終えたところです 普段からいろいろなお題で 取材いただく機会は…
昨日は仕事後、冷たい桜雨の中をてくてく歩いて 沼津日枝神社 山王さんへ桜詣 通勤時によく通るので、今か今かと楽しみに してました 階段を登ると桜が8分咲きと言ったとこ…
「55も過ぎると、どこそこ痛い」 なんて話を友達と会う度にするお年頃 となりました 皆様は大丈夫ですか? halは火水定休日 朝から整形外科へ行きリハビリです 「先生、痛…
今日はhal出勤日 基本的に木曜がスタッフの日 金〜月曜は私が店番の日です いらしたお客さんから 「由紀子さん、お店にいらっしゃるんですね」 とよく驚かれるのですが 「…
仕事帰り、銀行に寄ってからスーパーへ ノープランで店内をふらふらしていると お魚コーナーに分厚い立派なブリの切り身が なんと3割引、ラッキー! スナップエンドウと食…
昨日はクロワッサンの店静岡店に 在店しましておしゃべり会をいたしました 「沼津の美味しいお店を教えてください」 との質問によく行くお店をあげた中で ふる里 梅吉さん…
先日、沼津にお客様がいらっしゃいました 前回お会いした時に、ある話で意気投合し 共通の友達からの後押しもあって あれやこれやと話が進み ちょうど1か月後に遊びにいら…
火水定休とスタッフ店番の木曜日が私の休日 自宅にいる日は近所のパン屋さんに行きます 火曜と木曜はjunkoboさん 木曜はboulangerieADACHIさん ADACHIさんのバケットはとて…
後藤由紀子
2024年6月9日 21:11
気温と湿度が上がってまいりましたね季節の変わり目、皆様おかわりありませんか我が家は冷やし中華はじめました干し椎茸を実家からもらってきたのでたっぷりの水に干し椎茸を浸してから出勤して帰宅後、ふっくらと戻った干し椎茸の半量は炊き込みごはんにしました具は干し椎茸・にんじん・舞茸・油揚げもうひとつのコンロで残りの半量を含め煮にしておきましたこの日は胡麻和え・肉巻き・酢の物・お味噌汁
2024年6月7日 11:50
先月、おしゃれとおへそのお買い物展にて大丸札幌でご一緒した永福食堂さんへかねてからオカズデザインに「私を永福食堂に連れてって」と懇願していたお店です札幌で初めましてのご挨拶をして在店二日間ともランチを一田さんといただきどれもこれも大興奮の美味しさでしたまたもオカズに「私を永福食堂に連れてって」とお願いしていたら、横にいた一田さんが「私も私も!」と手を挙げてそして翌月、ようや
2024年5月25日 00:30
1週間弱、夫が出張とのことで「よし、ごはんサボろう」と決めました決めないとあるものでチャチャっと作ってしまうので、あえて決めました今週は上京が2回あり、地元の友達にも「ごはん行こう」とお声がけをして外食三昧とは言っても脂っこいものやお肉ばかりではなくお野菜多めのやさしいお店を選びました写真は沼津北口にあるカレンダージュ人様が作ってくれたごはんは美味しいなーとありがたくいただ
2024年5月19日 12:14
こんにちはすっかりご無沙汰しておりました取材、遠征、着付け教室などでここのところ気忙しくしてました皆様、お変わりありませんか今回は先週伺った北海道のお話です大丸札幌店で開催された「おしゃれとおへそのお買い物」展に参加させていただきました今回のお楽しみはOKAZ DESIGN×永福食堂のコラボカフェ「オンベリコ」がお隣でした在店した二日間,一田さんと連チャンオンベリコランチ
2024年5月1日 17:35
こんにちはGWいかがお過ごしでしょうか私は通常通り火水定休日で相変わらずな感じです先日、友達3人でMicotoya Houseさんへ青果ミコト屋とナチュラルアイスクリームのKIKIと野外のテントで作られる日替わりランチのお店ですその日はたくさんのお野菜が入ったビビンバでしたホクホクだったりサクサクだったり付け合わせのキムチも良いお味で今まで食べたことがないスタイルのビビンバ
2024年4月29日 16:17
我が家の新婚旅行は京都でした「毎年来ようね」なーんて話していたのに家事育児と仕事に追われていたら28年という時間が経っていましたあっという間です(あ、私単独では毎年行ってます)「そうだ、京都に行こう」と桜の季節は毎年思うのですが混雑が予想されて重い腰が上がりませんちょうどクロワッサンと&プレミアムで京都特集があり「クロワッサン表紙の海老フライ食べたいね」とのことで桜とゴール
2024年4月20日 18:55
こんばんは今日は鹿児島に来ています4/20〜5/9まで開催中の出張hal in GOODNEIGHBORs初日在店をさせていただきました鹿児島は5年ぶりであたたかい言葉の感じとか桜島とか美味しいものを堪能中です今日のランチはGOOD NEIGHBORsさんのジミーさんが作るジェノベーゼスープとパンのセットをいただきましたひよこ豆とかお野菜がいろいろ入っていてすり鉢であたったパ
2024年4月12日 17:47
こんにちは今日もおつかれ様でした先日inn the parkにてランチをいただきました晴れているけれど風の強い日窓の外に目をやると桜吹雪が舞って新芽が出て来て若葉を付けていました私が子供の頃、自然教室などで何度も訪れた少年自然の家キャンプファイヤーや肝だめしをしました古い建具や下駄箱はそのまま活かして素敵にリノベーションされてますそのミックス加減がなんとも好きな感じです
2024年4月10日 10:38
おはようございます暴風雨から一転、今朝はきれいに晴れました朝から洗濯機フル回転で竿いっぱいに干し終えたところです普段からいろいろなお題で取材いただく機会はありますが昨日はめずらしくヘアメイクとスタイリストをつけてくださる撮影でした(内容についてはまた発売後にInstagramにてお知らせします)朝からウキウキしながらスッピンで歩いているとそういう時に限って素敵な方にバッタリ
2024年4月6日 11:04
昨日は仕事後、冷たい桜雨の中をてくてく歩いて沼津日枝神社 山王さんへ桜詣通勤時によく通るので、今か今かと楽しみにしてました階段を登ると桜が8分咲きと言ったところで桜散らしの雨にならないようでホッとひと安心鳥居右側には三春の滝桜がありこちらは満開でした三春に住むちえさんを想いつつ境内を進み、お詣りをしてゆっくり桜を楽しみましたその後、友達と待ち合わせて一歩さんへセリを効かせた
2024年4月2日 13:59
「55も過ぎると、どこそこ痛い」なんて話を友達と会う度にするお年頃となりました皆様は大丈夫ですか?halは火水定休日朝から整形外科へ行きリハビリです「先生、痛いです」と五回訴えるほど身体は凝り固まっていましたゴリゴリとゆらゆらと繰り返してなんとかほぐれましたありがとうございます帰りに桜散策しようかと思いつつ近くのスーパーに寄ったらあれもこれもと爆買い!艶々に輝くイワシは
2024年3月29日 20:19
今日はhal出勤日基本的に木曜がスタッフの日金〜月曜は私が店番の日ですいらしたお客さんから「由紀子さん、お店にいらっしゃるんですね」とよく驚かれるのですが「経営者ではなくお店屋さんをやりたかったので店にちゃんと立ってますよ」とお答えしてます出張halやイベントなどの在店希望日は土日が多いので、その時はスタッフが入って火水定休日以外はなるべく休まないようにしていますさて、
2024年3月25日 19:43
仕事帰り、銀行に寄ってからスーパーへノープランで店内をふらふらしているとお魚コーナーに分厚い立派なブリの切り身がなんと3割引、ラッキー!スナップエンドウと食パンとシャケを買い家路へ向かいました「ブリは刺身より焼いた方が好き」と昨日ちょうど家族が話していたので今日はブリを焼いて、あとは冷蔵庫にあるものでなんとかしますまずシャケを焼いて、明日のおにぎり用にとっておきますさっとひ
2024年3月18日 11:07
昨日はクロワッサンの店静岡店に在店しましておしゃべり会をいたしました「沼津の美味しいお店を教えてください」との質問によく行くお店をあげた中でふる里 梅吉さんについてのお話をしましたhalから徒歩1分、焼き鳥をはじめ全部美味しいのですが特に餃子がおすすめなんて話になったら帰り道無性に食べたくなり家族に予約してもらいました繁盛店で日曜の夜でも満席!お席があって良かったですお通しか
2024年3月14日 10:00
先日、沼津にお客様がいらっしゃいました前回お会いした時に、ある話で意気投合し共通の友達からの後押しもあってあれやこれやと話が進みちょうど1か月後に遊びにいらっしゃいましたそんなスピード感がある人って好きですお寿司を食べたい帰りは○時くらいというお題のもとプランを立てましたまずは三島駅北口ロータリー集合あたたかくて風もなく良いお天気おふたりの日頃の行いの良さがよくわかります桜
2024年3月7日 21:29
火水定休とスタッフ店番の木曜日が私の休日自宅にいる日は近所のパン屋さんに行きます火曜と木曜はjunkoboさん木曜はboulangerieADACHIさんADACHIさんのバケットはとても美味しいのです今日はバケットとひまわりの種のパンを購入しました力持ちの家族がバケットを切る係適当なサイズに切ってもらい、食べる分だけ残して冷凍します今夜から山間部は雪予報とのことあたたかいスー