豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とふわふわの卵に、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
(材料)
2人前
★豚バラ肉(薄切り):200g
★ニラ:100g
★卵:2個
★酢:小さじ1
★ごま油:大さじ1
●料理酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●鶏ガラスープの素:小さじ1
●すりおろしにんにく:小さじ1
●しょうゆ:大さじ1
1 ニラ3cm幅に切ります
