記事一覧
鱈のパン粉焼き
実家でよく食べていた、めちゃくちゃ美味しい鱈のパン粉焼きを作ってみました。備忘のためnoteに投稿します。 参考レシピは以下の通りです。 [参考レシピ] https://shiori…
17
猪ラーメンが旨い（岡山県新見市）
青春18切符で旅行中に新見駅にて50分ほど乗り換え時間があったため、夕飯を摂ることにしました。結局ラーメンならすぐに食べられそうだと思い、Googleマップで評価の高いお店を探したところ「味の庄 伯備」さんを見つけました。
幸いお店にはすぐ入店でき、2階の広いお座敷に通してもらえました。メニューには支那そば、味噌ラーメンなどスタンダードなメニューが並んでいましたが、中でも「猪ラーメン」という文字
2024年2月29日に見た夢
私は小学校の音楽室のような広い教室にいた。周りも私の旧友たちであり、皆小学校5年生くらいであった。
私は皆の前で発表していたのか、教室の前に出て何かをしていた。そのとき、突然地震が起こった。初めは普段も起きるような小さな揺れだったので、教室の皆は落ち着いていた。私も大した揺れではないだろうと揺れの中、窓から外が揺れている様子を眺めていた。しかし揺れは長く続き、次第に大きくなっていった。揺れが本格
柿田川ひばり味噌ラーメン
初投稿は最近ほぼ毎日通っている「味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店」を紹介させていただきます。
本日頼んだのは「特製味噌らーめん」（1300円）の大盛り（＋150円）です。
ベースの味噌は5種類の味噌をブレンドしており、生味噌の風味を生かすために余分な熱を加えていないようです。具材は特製味噌の場合、細かく切られたもやしとコーン、レアチャーシュー、半熟卵です。麺は浅草開化楼の特注麺ということ