【おうちコーヒー】「クラシカルコーヒーロースター」の「ブラジルスモーキーブレンド」はスモーキー
「クラシカルコーヒーロースター」は。中南米産の上質なアラビカコーヒーのみを使用した愛知県豊橋市のロースターです。
こんにちは、Bosch(ボッシュ)です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、クラシカルコーヒーロースターの「ブラジルスモーキーブレンド」の紹介と飲んでみた感想を共有します。
クラシカルコーヒーロースターとは
買ったのは、「アラビカコーヒー ブレンドを6種類 お試しセット 30g×6種 (18杯分) 豆のまま」という商品です。
ブラジルスモーキーブレンドについて
豆を挽いてみた
フレンチブレスで飲んでみた
まずフレンチブレスで飲んでみます。
香りは確かにスモーキーです。
出来立ては苦味が強いですが、冷めてくると似た身も落ち着いて、コクもありおいしいです。
ペーパードリップで飲んでみた
次は、ペーパードリップしてみましょう。
ドリッパーはハリオのV60です。
フレンチブレスに比べるとやや香りのスモーキーさが控えめに感じます。
苦味の中にやや甘味も感じます。
こちらもやや冷めた方が、苦味とコクをバランスよく感じます。
うまいです。
まとめ
名前の通りスモーキーな香りと苦味が特徴だと思います。
珈琲ぽいといえば、珈琲ぽい豆ですね。
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以上、Boschでした。
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