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【ビールレビュー】啄木鳥が陽気に謳い舌鼓 - Laughing Pecker -

こんにちは、Bosch(ボッシュ)です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。

この記事では、Silva Brewingの「Laughing Pecker」の缶についてレビューします。


商品説明

ピルスナーモルトとMosaicホップのみを使用。非常にシンプルだが不思議と奥深い味わい。飲み口も軽めで何杯でも飲めてしまうIPA
ピルスナーモルトとMosaicホップのみを使用。

非常にシンプルだが不思議と奥深い味わい。

飲み口も軽めで何杯でも飲めてしまうようなIPA

アンテナアメリカ HP


商品情報

  • 原産国: アメリカ(カリフォルニア州)

  • タイプ: West Coast IPA

  • 容量: 473ml

  • アルコール度数:6.0%

  • 苦味(IBU):-

  • 原材料:麦芽、ホップ(Mosaic)

  • 価格:1290円(外税、狂ったセブンで購入)


ブルワリー情報

「Silva Brewing / シルヴァ ブリューイング」

サンディエゴNo1の売上を達成したこともある「Green Flash West Coast IPA」を完成させたクラフトビール業界のレジェンド、チャック・シルヴァ氏が満を持して立ち上げたブリュワリー。

20年以上のキャリアを持ち、その経験豊富な醸造技術で造り出されるクラフトビールはすべてが高品質!特に、Great American Beer Festivalにて受賞歴のあるビールをもとに完成させた「Hop Maniac IPA」は、ブリュワリーの自信作であり人気を集めるアイテムです。

アンテナアメリカ HP


ラベルデザイン

  • ビールに取り憑いて笑うキツツキ


所感

  • 色は好き通った薄いゴールド、泡は少なめですぐ消える

  • 香りは控えめで爽やかフルーツ

  • 味は渋苦さが強めで甘さは控えめ

  • 後味はじわじわと苦味がくる


まとめ

West Coast IPAとしては、ホップ感が軽いというか薄い感じはしますが、その分、苦味と渋味やコクを感じます。

IBUはわかりませんが、結構苦めのビールです。

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以上、Boschでした。

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