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即席麺即席録 日清ラ王味噌

2日連続インスタント麺ってどうなの?って思っていたら、長女に「最近ラ王にハマってるの?じゃぁ、私にも本気の味噌ラーメンを作ってよ」と言われて作りました。

麺は茹で時間4.5分の中太麺。全粒粉の色がぽこぽこ見える麺です。スープは茹で汁で溶く液体タイプです。

麺の食感はラ王らしくコシがあってGood、スープも程よくだし(豚骨ベースらしい)が効いてコクがあって美味しいです。もやしの野菜炒めと肉味噌が合う味で、トッピング大成功。


記事:20210721

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