言霊を信じて夢を宣言する

私の夢はアイスクリーム屋さんになることです。 まるで幼稚園児が卒園アルバムに書くような文章ですが、紛れもなく大人である、今の私の夢です。 もっと大人っぽい文章で言えば、形や大きさ、売れ残りなどの関係から廃棄してしまうような食品をジェラートに加工して、販売する仕事がしたいと考えています。 そのために今、ジェラート店で働きながら勉強しています。 最近新しい職場で働き始めたのですが、 初めて一緒に働く同僚たちから聞かれることで だいたい上位にいるのが、 「なんでここで働こ

HSPに関する記事を書こうと思い始めたnoteですが、全く書けていません。 私はHSPだし、HSPの方と繋がりたい気持ちはとてもあるけれど、そもそもHSPに関して博識ではない私に発信することがあるのか？と思い始めています。 ただ常々考えていることを晒す日記になりそうです…

震災に気づかされたこと

今年の元旦に、震度5強の地震を経験しました。 ここからは、地震が起きたときについて書いてありますので、思い出したくない方、不安な気持ちになりたくない方は飛ばして次の目次へ進んでください。 私にとって、年末年始は1年で1番好きな期間です。 美味しいものをたくさん食べ、家族や親戚とたくさん笑って過ごします。少しダラっとしてもなんとなく許されるし、みんなの機嫌も良いので、出てくる言葉は自然と明るくなります。 元旦は遅くまで寝て、お昼に親戚が集まり一緒にご馳走を食べ、お腹がいっ

仕事への臨み方

「ここは学校じゃねんだよ！！」 これは、前職で社長から言われた言葉です。 間違いは許されない、できて当たり前なのだ。 入社して１ヶ月の私に、社長は言いました。 今思えば、１ヶ月しか経ってない人間に何を言ってるんだと思いますが、 当時の私は「その通りだ、出来ない私はだめなんだ、意識が足りないんだ、もっと頑張らなきゃ…」 と、焦りと自己嫌悪で頭がいっぱいになっていました。 確かに、言わんとしていることは分かります。 新人であっても、お客様からしたら同じ金額を支払うのだから

今日は新しい職場の初日でした。 一緒に働く方々が皆さん本当に良い方すぎて、逆になにか裏があるんじゃないかと怖いです。 人間関係の良い職場なんて今どきフィクションでも滅多に無いよな、なんて思う自分が悲しいです。

ラーメン

「好きを仕事にする」ということ

私は食べもののことを、冗談抜きで四六時中考えている人間です。 朝起きた瞬間から朝ごはんのメニューを考え、 今日食べたものを思い出して眠りについています。 大学時代に就活でコケて、これから仕事どうしようとなったときに、「もうこの際、好きなことを仕事にしよう」と思いました。 そこから、食べものに関わる仕事ばかり就いてきました。 実は、大学を卒業してから4回転職しています。 社会人になってまだ数年しか経っていません。 正直、今挫けそうになっています。 好きなことを仕事にし

お菓子づくりは失敗してもまた挑戦するので、 きっと相当好きなことです。 家族からの「おいしい」がもらえないのが悔しくて、今週は満足いくまで毎日つくっていました。 キャロットケーキと蒸しパン。重曹扱うの難しい…

20代実家暮らし、フルタイムパート始まります

前の仕事を3月で辞め、4月から無職として生きてきましたが、今日、新しい職場に行き出勤日を決めてきました。 新しい職場では、フルタイムのパートとして働くことになりました。 今までは、出勤日数が自由なパートアルバイトと、週5日8時間勤務(週6勤務のところもありました)の正社員としての雇用形態でしか働いたことがないので、働き方や福利厚生の仕組みなど分からないことが多いです。 色々な職場で働き、何度も新人になってきましたが、いつになっても初めては緊張しますし、足どりはなんとなく重

美味です。

はじめに はじめまして。 美味(びみ)という名前でこれからnoteを投稿していきたいと思っています。 この記事では、プロフィールとアカウントを作成した理由について書いていこうと思います。 noteをつくること自体初めてなので、勝手がまだよく分かっていないのですが、広大な心で読んでいただけると幸いです。 美味について まずは私について、簡単に紹介します。 名前 : 美味(びみ) 名前の由来は、食べものはだいたい美味しく食べられるからです。 居住地 : 新潟