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酔狂なことが大好き人間。ビールを我慢できない子。これまでに飲んだビール銘柄数は5000…

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酔狂なことが大好き人間。ビールを我慢できない子。これまでに飲んだビール銘柄数は5000超えてました。 ツイッター：https://twitter.com/bigurou

  • できない子はビールを飲む　note版

    4000銘柄以上のビールを飲んできたビール愛好家が書いてる感想兼備忘録の何か。300銘柄を超えて400へ。

  • ビール出るとこ、イットコ

    クラフトビールのブルワリー、タップルーム、直営店。 あるいは、ビアバーや酒屋さんへの探訪紀です。

  • 食べそで食べないものを食べてみよう

    世の中にある食べ物は数々あれど「そのうち食べてみたい」「機会があれば」などと微妙に2の足を踏むものがございます。 そういう「食べそで食べないもの」を食べてみようというお話し。 サポートもお待ちしています （新たなものを食べる取材費になります('A`*)

  • ビール徒然草

    ビール関連の考察とかメモ書きをまとめたものです

  • 2020年3月　静岡のブリュワリー2泊3日の旅

    3月の上旬。静岡のブリュワリー５軒を巡った2泊3日の旅です。 再訪できることを祈って。

ガージェリー・グレート・エクスペクテーションズ【ビールの感想】

前回に引き続きガージェリー。 飲んだお店も同じ。 今回のグレート・エクスペクテーションズは、バーレイワインスタイル。 ガージェリーの中でも特別なお店にしか卸していない限定ビールらしい。 限定の２文字にそれなりに弱い民なので飲まざるを得ない。 クリーミーで濃いのにスッキリしておいしいねぇ。 全体的な印象は牛乳や生クリームを使ったチョコ系カクテルを思わせるものがある。 一般的な濃色エールと比べると当然ながら甘目、濃いめ、豊かで滋味。 レーズンやプルーンのようなダークフルーツ

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    • ガージェリー・ブラック【ビール日記】

      「GARGERY（ガージェリー）」は日本のビールの中でも、特異で面白い立ち位置をしている（個人的感想） 自社醸造ではなく委託醸造をするファントムブルワリーで、品質への拘りが強いだけじゃなく、お洒落感のあるブランド作り・雰囲気作りにも力を入れてる。 これらが合わさった、地域色の無い「プレミアムビール」もしくは「非地ビール・純クラフトビール的」な佇まい。 そういう面白げなポジションのビール。 なお私の記事だと、過去に柏のビアバー「Cluster 」さんで頂いている。クラスタ

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      • 笑い声が絶えない「ガハハ」な居酒屋ブルーパブ。【東陽町・ガハハビール】

        今回のガハハビールさん。 特徴的な名前とラベル。 団地の中に作られた醸造所……ということでちょいちょい噂になっているわけで。そのうち行こう、いつ行こう、今でしょ！ 行くぜ俺は行くぜ俺は行くぜ～ 臨時休業でした。 HPにそんなこと書いてなかったじゃないですか～！やだ～～！！！ やだやだ！ ここまで2023年。 2024年に仕切り直ししたぞオルァン！ やったぜ！ 開いてるぜ！ 成し遂げたぜ！ （まだなにも成し遂げていない） ■タップリスト さて恒例のタップリストだ

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        • 愉悦のランチ飲み放題！すばらしきこの世界！渋谷・魚金醸造

          さて。 「１日外出録ハンチョウ」という漫画がある。 おっさんたちがキャッキャウフフして、旅したり食べたり何だりする、汚い水曜どうでしょうのような内容だ。 その第１巻、第１話「玉座」 これ。 これが出来そうな醸造所／レストランが 東京のど真ん中にあると、小耳にはさんでしまった。 渋谷駅前にある「魚金醸造」。 あの居酒屋チェーン魚金のクラフトビール醸造所。 しかも飲み放題60分1500円が可能……。 ふふふ……行くか…… 若者とサラリーマンとアーティストがスクランブ

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        ガージェリー・グレート・エクスペクテーションズ【ビールの感想】

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        • ガージェリー・ブラック【ビール日記】

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        • 笑い声が絶えない「ガハハ」な居酒屋ブルーパブ。【東陽町・ガハハビール】

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        • 愉悦のランチ飲み放題！すばらしきこの世界！渋谷・魚金醸造

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        マガジン

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        • 2020年3月　静岡のブリュワリー2泊3日の旅
          5本

        記事

          ホッピンフロッグ フロギクラウス

          私が定期的にビールを買いに行く那須のビアボルタさんで、黒くて小さいラガー缶が売られていたのを発見伝。 渋い黒と銀のラベルに惹かれて眺めてみると、アルコール度数13.5％でラガーという面白さ。 ハイアルコールラガーで有名なサミクラウスっぽいタイプかな？どうだろうなーと呟きつつ購入。 それにしてもラベルに書かれた 「スイススタイル」 「ホリデーラガー（セレブレーションラガー）」って何だ？ スイススタイルって何？ セレブレーションラガーって何ぃ？ どうやらスイススタイルは「ス

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          ホッピンフロッグ フロギクラウス

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          月岡・エメラルドエール

          新潟にお出かけしたら、月岡ブルーイングのビールを発見伝。 月岡にブルワリー出来てたのか……そういえば聞いたことあるような、ないような。 そもそも月岡ってどこだし。 そんなことを思いつつ、ビールをグラスに注ぐと、うっすらと緑。 写真だとわかりにくけど、うっすらと翠色しやがってるですぅ。 後で調べると月岡温泉はエメラルドグリーンの湯色が特徴で、それにちなんだビールなのだとか。 そうなのか。温泉にほとんど興味ないから知らんかった。 だがしかし、この月岡エメラルドエールのおかげで

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          月岡・エメラルドエール

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          浦和にエールを！【U.B.Pブルワリー】

          今回は浦和。 浦和…浦和…浦和？ 私のイメージが貧困なので浦和にはレッズのイメージしかない。 色でいうと赤。 あと浦和と言えば山本リンダの替え歌の 「浦和♪浦和♪～西浦和～♪浦和は７つの駅がある～♪」ってフレーズ。 あれ、なんかの番組のワンコーナーでの披露が元ネタじゃなかったっけ？ さて。 のっけから大きく話を逸らしたが、2023年の末くらいから浦和の「Ｕ.Ｂ.Ｐブルワリーが実力派！」との話を耳にしまくってたので、そいじゃあ行ってみようと思い立っての訪問。 タップルー

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          浦和にエールを！【U.B.Pブルワリー】

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          奥利根って意味だったのね……オクトワン「OCTONE」ブルーイング【群馬・水上温泉】

          今回は群馬は「みなかみ町」にあるマイクロブルワリー「オクトワン」へ。 登山者に人気の谷川岳や、地下深くにホームがあるもぐら駅「土合駅」も近い水上温泉郷に店を構えるブルワリー／ブルーパブだ。 オクトワンさんに以前に飲みに行った時の印象がとても良くて、今回の再訪問と相成った。 ちなみに、土合駅横で行われた「もぐらビアキャンプ2022」に参加する契機となったのもオクトワンさんの好印象だ。 なお件の前回訪問の様子ともぐらビアキャンプの記事についてはこちら。 https://no

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          奥利根って意味だったのね……オクトワン「OCTONE」ブルーイング【群馬・水上温泉】

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          本庄銀座ブルワリー　米麹と硬水とプレストンエールと。

          クラフトビールフェス。あるいは地ビール祭り。 皆さんは行ったことあります？ お気に入りの醸造所、お気に入りの銘柄を飲むのも良いけど、 飲んだことない醸造所や不思議なビールに出会うちゃんすでもあります。 フラッと買ってみた醸造所で、全く予想していなかった神の１杯に出会えた時の感動たるや、もう気が狂うほど気持ちええんじゃ。 脳汁ドバドバですよ、ドバドバ。1リットルくらい出ます。たぶん。 そして、スタッフさんに全力で約束し、後日の訪問を誓う。 「タップルーム！飲みに行きます

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          神イベントも時流で変わった。クラフトビアフェスティバル in AKITA（2023.9）

          神イベント。 日本全国で地ビール祭り＆クラフトビール祭りが多々ある中で、私が「神イベント！」と一押しするのが、クラフトビアフェスティバル in 秋田。 以前、レポート漫画にもしてみました……だいぶ昔だな！ チケット制で１杯300円。 しかも前売りチケットだとさらに安くなる。 ブルワリーの直接出店は地元秋田と東北周辺中心だけど、静岡や神奈川など遠方からも秋田に縁のある人がちらほらくる。 さらにゲストビール樽がゴンヌズバーっと30種も40種も出て昼と夕方で入れ替わったりする

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          WCB・ザ・ボイドブレイカー

          ザ・ボイドブレイカー。 どっしりした中にバニラが香るジューシーIPA。 （スタイル：Oat Cream Juicy Triple IPA w/Vanilla） ウエストコーストブルーイング（WCB)は、まぁ安定して高水準・高品質のビールを作ってくれる。 買っても飲んでも、まず間違いのないブルワリーだ。 なおラベルに描かれているマスコットキャラ（？）「ホップデュード」のストーリーは「わかんねぇ………」と思いながらチラチラ見ているが、キャラクターとしては好きよ？ ラバーキーホ

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          WCB・ザ・ボイドブレイカー

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          CBＭ仙台　駅から5分の良アクセス。

          クラフトビアマーケット仙台店。 いつの間にやら国分町から仙台駅前に移店しておりました。 うわぁ、めちゃめちゃ便利やん。 ■本日のタップリスト 30タップもあるのは凄いねぇ。大手が４タップあるのは何気に面白い。 尖り切った銘柄は無いけど、ラガーもしっかりとり揃えているラインナップは素敵。 クラフトビール界でラガー人気はもう少し高まって欲しいんだよねぇ。 ■御殿場高原ビール　イルミネーション アンバーエール感薄いな……というか冷えすぎか？ ドライなラガー風味でキレはめちゃ

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          CBＭ仙台　駅から5分の良アクセス。

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          ピラート・トリペルホップ

          おやおやおやおや。 ベルギービールの名品「ピラート」……のトリペル（トリプル）？ ホップがトリペルなのか？ピラートのトリペル版なのか？ と考えたが、そもそもピラート自体を久しく飲んでないことに気づいた。 どんなビールだっけ……？ 自分のビールメモを見返すと、アンバーのストロングエール。 なんか思い出してきた。（たぶん） じゃあホップが３倍のトリペルか。たぶん。きっとそう。 デュベルのトリプルホップと同じ方向。 さて。 お味はまず「甘い」。 糖の甘さと麦芽の焙煎感がガ

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          ピラート・トリペルホップ

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          本厚木 昼からクラフトビール飲み放題だ！　サンクトガーレン・タップルーム

          クラフトビールの飲み放題がしたい！！！ したい！！！ 前回の吉祥寺P2BHausさんへ引き続き、今回は本厚木へ。 ちなみに前回はこちら。 https://note.com/bigurou/n/n68d1e8ab2473 「サンクトガーレン」さんは地ビール時代創業の古豪。 定評のあるレギュラー銘柄や、季節商品のエル・ディアブロやチョコレートビールでも有名。私も好きな銘柄いっぱいあるよ。 そんな良ブルワリーさんで1名様からの飲み放題があって、しかも昼からいけるとか！あなた

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          ルアブルーイング・シェイクウェイト

          今回は可愛いラベルに惹かれて買った１本。 俺はカワイイラベルが大好きでな。 よくよく見ると２人のおっさんがミルクシェイクを飲んでる。 そんなに可愛くなかったわ。 ミルクシェイク・ダブルIPAの銘柄名通りのお味。 味わいはバナナ、オレンジ、メロン、マンゴー、ミカンにバニラミルクを加えたミックスジュース。辛み・渋みは少々あるけれど嫌味になるレベルではなく、フルーツを引き立てるアクセント……の範疇だと思う。 NEIPAの中でもジューシータイプは、渋みと辛みがこの許せる範疇に収ま

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          ルアブルーイング・シェイクウェイト

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          スティルウォーター・オードノースウェストクラシック

          クラシックの文字に惹かれて買ってしまった今日の１本。 裏ラベルを見ると「ラスティック」と「オークエイジド」、「ワイルドエール」の文字。いいねいいね、サワーだね？しかもオークエイジなら甘酸っぱいね？タートかね？ ラスティックはどういう意味だっけ？ 麦雑穀工房のラスティックセゾンがまず頭に浮かんだのだが。 英「lastic」　日「素朴、土臭い」 なるほど。 お味はサワー。サワーオブサワー。 乳酸＆酢酸もけっこう効いてるけれど、ぎりぎり尖りすぎてない塩梅。 けっこうアーシ

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          スティルウォーター・オードノースウェストクラシック

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