とある雪国のマスター
12年程前に眼の病気を患い、現在ステロイド服用中 1年~3年周期で入院しているので一応マガジン作りました。
・シンクロニシティな事が全般 誰かが「来る」や「会う」が事前にわかったり (全員ではありませんが) 数字のゾロ目、私の場合「22」が サブリミナルな感じて何回も現れる。
お客様との関係が時にはメンター、メンティーと なり、助言を与える事も···
二人の中では婚外恋愛 世間的には不倫··· 「蜜の味」は辞められないのか？ 好きだから止められないのか？ ※不愉快に思われる方は見ない事をお薦めします。
もう少し詳細なプロフィール 固定記事というのを知ったので簡単に 年齢はアラフィフ(48才～52才までの事を言うらしい) 北海道出身、現在新潟県住み 外資系メーカーを16年勤務後 全く見知らぬ新潟県にて2007年bar開店。 結婚した事があり、子供も居た事はあります。 12年程前に 眼を患い、右目の視野は、ほぼありません 左目も一時期、見えなくなりましたが 現在ステロイド服用にて寛解の状態です。 子供の頃より シンクロニシティを体験 (実はその言葉もつい最近知りました。)
5/17雨 １日中雨です 少し寒いかな 昨日から引き続き 色々とヤル気無し 休んでは いないが 5月病かな(笑)
5/16雨-曇り 夜になっても気温は22℃ なんとなく梅雨。 日に日に気温は上がるが 同時に梅雨の気配も近づく 店の湿度計も高め 日曜日の夜なので 静かに呑むつもりが お酒がすすまない テンションも上がらず noteを綴るのもすすまない
5/15快晴 気温26℃、半袖始動 夕方でも網戸で過ごせる気温 土曜日の夜にもかかわらず 街は静か 商店街に人通りは少なく 車も殆んど走っていない 昨日は静かな夜 多分、今日も静かな気配 今の世界が早く落ち着きます様に。
5/14晴れ 今日も気温が20℃と少し 梅雨無く、このままであって欲しい(^_^) 少し暗くなっての綴り 昨晩、泥酔者多数 そんな中··· 私のスマートフォンが お客様に持ち去られる(゜ロ゜) お会計をタブレットでは無く 私のスマホで会計した所 間違って持ち去られました(・_・) 店内暗いのと 色々な事が重なり 私が気をまわせなかった ホントお客様 ご迷惑おかけ致しました 幸いにも常連様でしたので 連絡を取り、無事帰還 バタバタな夜 これからは気をつけますね。
5/13快晴 気温は25℃ 心地好く過ごせます。 難しいですよねー 男女の駆け引き 男性側はシチュエーションも考え 万全の準備で挑む 少しのお酒が入り お互いに少しづつ高揚していき 男性はタイミングを伺う このタイミング次第で 全て決まる···が 逃すと覚めるし 女性は男性を「ずるい男」と みなしかねない そんな駆け引きの夜 見ている限りは 上手くいった。と 私的には思っていますが··· どうなったかな？(・_・)
写真は 個人的にはモチベーション上げられる 「茄子 アンダルシアの夏」 孤独な方に推薦(^_^;) ウィスキーは 「キルケラン12y」 さすがキャンベルタウン！ 薫りとは対照的な ブリニー感(塩気)が、とても好き 5/11深夜 天候は多分晴れ(>_<) どう綴ったら良いのか··· 酔いながらのnote 今、5/11の1:10分 営業終了後 何かと時間制限のある街の方には 深夜営業が出来ているので··· 本当に申し訳ない気持ちですm(_ _)m 本日、ご来店の皆様
5/11晴れ 今日は黄砂の影響少なく お日様が良い感じ。 昨日からAmazon primeで映画三昧 懐かしのエディーマーフィーの 「ビバリーヒルズコップ」シリーズやら https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B00ENKFPZ8/ref=atv_dp_share_cu_r 同じ時期に流行った メル・ギブソンの 「リーサル・ウェポン」 (課金レンタルしてしまった( ﾟーﾟ)) https://www.amazon.co.jp/gp
5/10曇り まだ黄砂の影響か パッとしない空模様。 TVを捨て20年 炊飯器を捨て22年 調理器具は店にしかありません 着ている服も 同じものを数着買う 着るものに悩むので 周りから見れば 「いつも同じ服着てる」と 思われますが、気にしない お店も 「何屋さんなの？」と聞かれます 看板が無いのと、椅子、テーブルが目立つので そう思われるのでしょう 日除け暖簾にgalleryとbarと書道教室と 書いてるだけ 価格、時間等の数字も無い 宣伝はしたくないので 唯一、op
5/9晴れ 強風&黄砂で 心地が良くない。 ヤバい 毎日綴るのが(・_・) 忘れて無いが、貧乏暇無し 日曜だが おひとりさまの、お客様が多数 嬉しい悲鳴なんですが 今日はひとりで 静かに呑みたかったかな。
5/8曇り 晴れに近いが、黄砂の影響か？ すっきりしていない。 気温も上がり 簡易式のアミカーテンを出した 黄砂が無ければ 気持ち良い風通しなのに 隣のホテルではチャペルが聴こえてくる 店の前を歩く方も、礼服の方が多いが 以前からみれば、まだまだな感じ この街では幸いにも感染された方が 二週間程確認されてない。 (本日お一人確認されましたが) 今の世界が早く落ち着きます様に。
5/7雨-晴れ 昨日同様20℃超え 暖かく過ごしやすい。 今年に入り ほとんど休んでいない 1～2ヵ月で１日位かな どこかで発病し入院すれば たっぷり休むので なんか休みづらい あと、休み無く毎日営業していると 「休んじゃダメだ」の強迫観念(・_・) note綴りも同様 毎日営業もnote綴りも 続けてると不思議と止めれなくなる。 かっぱえびせん。か(笑)
5/6快晴 気温20℃超え 風があるけど、ちょうど良い。 もったいない天気 開店準備も天気のせいで ソワソワします。 写真はお塩と バーボンウィスキーのストレート 普通の食卓塩ですが 入れ物は「からし入れ」 付属のスプーンが、耳掻きより少し大きめ ほんの少しのお塩を (耳掻きに乗せる位) ストレートウィスキーやオンザロックの ウィスキーに入れて呑むと 不思議と美味しい バーボンウィスキーは 素直に感じるし スコッチウイスキーは 絶妙に感じる 味は··· 最初はブリ
5/5曇り-雨 ちょっと肌寒い 気温は14℃。 子供の日 小学生の頃、お祝いと言えば 「手巻き寿司」でした 今は気軽に外食出来る所が、たくさんあり 選択肢も多いと思いますが 当時は、そんなに無かった様な気がします。 誕生日やクリスマスとか 何かお祝い事があれぱ 「手巻き寿司」 15歳で家を離れるまで 「手巻き寿司」 当時は、本当にご馳走でした 今、こんな世の中ですから 子供の日のお祝いも 外食より、おうちで過ごされる方が 多いのかと思います 今でもご馳走のひとつな
5/4晴れ 気温20℃越え 心地好く晴れてる。 お客様の来られる日が重なる( ﾟーﾟ) こんな最中で申し訳ないですが 満席でお断り··· お断りさせて頂いたお客様 次回、来店された際には 何かサービスさせて下さいね GWもあり 初めて来店される方も多い ワンオペの限界を間近で見てもらい お客様に時間がかかる事を了承して頂く 本当にありがたい。
5/3晴れ 気温は17℃ たまの突風が寒い。 遅くに来られるお客様 1杯飲むか、飲まないかでの一言 「静かな音楽と、店内が暗いから···眠い」 ３、4人に１人は、このセリフ 常連さまになると 実際に寝る方もいる 寝ているお客様は起こさないで 寝かせてあげる お連れ様や、まわりのお客様も 無理に起こさない 1～2時間寝ていると寒くなり起きるから。 眠くなってるお客様には 「お車呼びますか？」と声をかけるが 大概 「大丈夫」と現状維持 なので、もう一言 「寝るな
