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子育てのご褒美タイム突入
たぶん、おそらくこれが子育てのご褒美タイムなのだろうな。
長男が無事小学校を卒業しました🎓
0〜3歳が鬼ムズだった長男の子育て。
小学校では特に何もなく、途中入院とかは
あったものの、先生や周りの保護者、学童の先生に助けられて、卒業の日を迎えることができました。
好奇心旺盛なので、自分で調べて
自分でやってみて、コツコツ積み重ねていく。
私の遺伝子も旦那の遺伝子も入っていないのかもしれない
日々のパン生活をたのしむ
発酵への興味が止まらない。
パンの勉強も一年経っても勢いが落ちない。
むしろ面白すぎて深まっている🫶🏻
発酵の実践として、ラジオ生活は踊るで紹介されていたザワークラウトにもトライしてみた。
昨年🫙でやってみて、カビて失敗したから恐る恐る。
今回は袋で。しっかり重りも乗せたからか大成功🙌ドイツ風な朝ごはんに添えることができて大満足🩷
食パンも修行を重ねたらやっと綺麗に焼けるようになった
【日記】しあわせのぐるぐる
気がついたら2024年が始まって2週間も過ぎてる🫣
ここ最近、いろいろ忙しくしているうちに
日々が過ぎている。
思い出せる範囲で📝
とある日は朝からしあわせのぐるぐるを食べた。
EISENDOのロールケーキ。
生クリームとカスタードのダブルパンチ🤛🏼
元々ロールケーキが嫌いな私だけど
ここのロールケーキは大好き💕
生地がしっとりしていて、バランスもよい。
旦那は若かりし頃、このロ