見出し画像

【ブラジルキロンボ的朝食】マンゴー+バナナ+カニ=甘塩っぱい定番

今朝の収穫で朝食です。
マンゴー、バナナ、カニ!

マンゴーは熟れる前に
ミコmicoという小さいサルが
食べようとしてどんどん
地面に落とされてしまうので、
やむなく青いうちに収穫。

すでに齧られた跡もあり、
硬くて断念したんだろうが、
こういうことをするので
ミコたちはあまり好かれていません。

もともと北米から来た種らしく、
南米でもあっという間に
定住したという。

おっちゃんはカニ味噌すすり
「塩を入れなくてもしょっぱくて
美味いぜ」と言いながら、
スプーンでバキバキと
カニを食して行きます。

今日も果物x魚介類の
甘じょっぱい定番メニュー。

手づかみで器用にカニ味噌すするおっちゃん。

#マンゴー栽培 #バナナ栽培 #バナナ収穫 #カニ味噌 #ブラジル生活 #バイーア #キロンボ生活 #キロンボ #キロンボテノンデー #kilombotenonde #colheitademanga #colheitadebanana #自然栽培果物 #自然栽培 #漁師飯 #自給自足を目指して #自給農 #autossuficiência

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?