イランのお料理「ナルゲシ」

おはようございます。 今日も、いいお天気だな。 だいぶ、昼間の日差しも強くなってきたし、 日の出の時間も早くなってきた。 そろそろ早朝ウォーキングに切り替えようかな。 さてさて、話は変わりますが、 先日、「ナルゲシ」を作りました。 「ナルゲシ」は、イランのお料理だそうです。 久々に世界のお料理だ(≧∀≦) いろんなレシピがあったのですが、 コチラのレシピを参考にすることにしました。 それでは、早速、調理開始！ 主な材料はこんなかんじ。 ニンニク、玉ねぎはみじん