韓国のお料理「タクトリタン」

おはようございます。 今日から３月かー。 早いなあ。 さて、昨日、「タクトリタン」を作りました。 タクトリタンって今まで知らなかったのだけれど、 ケイチェルおじさんの記事で知って 作ってみたくなったお料理。 いつも行くドラッグストアで安く売っていたので、 今回は鶏手羽元を使って作ることに。 本当は鶏もも肉を使おうと思ったんだけどσ^_^; １本、でっかい手羽元が！！ まずは、ヤンニョム作り。 ケイチェルおじさんの配合を参考にしました。 使う野菜はこんなかんじ。