イギリスでも手に入る「オーガニックの大福」を求めてチャリティーイベントへ…
昨日は美容室でカットモデルになった後、日本人コミュニティーのランチ会に参加してタイ料理を楽しんだ。
その後、どうしても食べてみたかった大福を買いに地下鉄で35分かけてき北ロンドンへ🚇
「もしかして売り切れてないかしら？」
との不安が的中し、お目当ての「大福」は買えず撃沈💦
店主のあきこさんが、春らしい大福など11品目を16時間ぐらいかけて（プラス、10キロ以上のあんを作るのに半日）寝ずに頑張って作ったそうですが…
まさかの1時間半で完売😳
私が到着するずいぶん前に売り切れていたという😭
オーガニックの大福や和菓子はなかなかイギリスでは手に入らないし（多分ここだけ）🇬🇧
どうしても諦めきれない顔をしていたら、あきこさんが…
「送料5ポンドくらい追加にはなるけど郵送もできますよ」
「白大福とよもぎ大福は冷凍保存も可能だし✨」
「食べる3時間くらい前に冷凍庫から出して自然解凍したら美味しく食べられる🤗」
と言ってくれたので、早速オーダーすることに💕
他のものも冷凍できるけど、表面に抹茶がふりかけてあったり、桜の花がついてるとべちゃっとするからあまりお勧めしないそう…
というわけで、ついてから数日で食べ切る「桜あん大福」2個セットと「白だいふく」と「よもぎ大福」をそれぞれ6個ずつオーダーした。
🌸 桜あんだいふく
甘じょっぱさが絶妙な桜あんの大福✨
オーガニックの自家製白あん＆日本産の桜の花の塩漬け🌸
£4 （約790 円) / 2 pieces
🍵 白だいふく
オーガニックのイタリア産アズキを使用した粒あんの大福✨
£3.50（約690 円) / 2 pieces
🍵 よもぎだいふく
日本産のヨモギを練りこんだ大福、草餅。オーガニックの粒あん入り✨
£3.80（約760 円) / 2 pieces
常温保存で日持ち１〜２日だけど、翌日以降は”焼き大福”も楽しめる👏
この「焼き大福」も美味しそう💕
もう今から食べるのが楽しみで仕方ない〜✨
今回は旬じゃないので買えないけど6月には「いちご大福」🍓
11月には栗大福が買えるかもしれない🌰
もしかしたら、8月くらいにわらび餅も買えるかも🤣
実はこの「モリタの大福」はパンデミック中に生まれた✨（たぶん2020年12月ごろ）
私は最近まで全く存在を知らなかったのだけど💦
知人がインスタのストーリーでシェアしていたのを見て気づいた🤣
その知人が健康オタクなので「これはいいものに違いない」と確信✨
下記のHPに記載されてたあきこさんのメッセージからも大福へのこだわりがわかる🍀
こうしてイギリスに住みながら上質な大福が楽しめるなんて💖
本当にありがたい🍀
もしイギリス在住で「日本の和菓子が恋しい」と思ってる人がいたら、インスタのDMか下記のHPから問い合わせてみてほしい。
まだ食べてないので感想は言えないけど…
食べる前から美味しいのはわかっている🤣
今から緑茶と共に「よもぎ大福」をもぐもぐ楽しんでいる笑顔の自分が目に浮かぶ🍵
あー、早く食べたい🤣🤣🤣
森を素敵にするために使わせていただきますね！