懐かしい記憶と懐かしい人の味。九州男児が作ってくれたのは『高菜入りの玉子焼き』白出汁だけでシンプルに。「お砂糖は？」と聞いたら笑って「お子様だな！高菜を加熱すると甘味が出るから必要ない」と。
食べて納得の想い出の一品。
美味しい。