秋の味覚 栗をどう食べます？HBで甘栗を作ってみた話

　今年も岐阜に住む叔父から、段ボール箱で栗が送られてきました。どうやら毎年知り合いから大量にもらって、食べきれないので親戚中におすそ分けをしているらしい。
　昨年はとりあえず1/3ほどをばあちゃんがゆで栗にしまして、残りは私が栗ご飯にして家族でおいしくいただきました。
　でもね。栗って食べるとおいしいんですが、皮をむくのがものすごく面倒で、特に渋皮が大変なんですよね。
　みなさんは栗をどうやって食べておられますか？(^^;)

　実は私が幼いころから大好きな栗は何と言っても「天津甘栗」なんです。甘栗は独特の風味と甘みがなんとも言えないのですが、何より皮をむくのが簡単なんですよね。www

で、昨日スーパーへ買い物に行って、レジ待ちしていてたるきふと目に入ったのがこちら。

　「最近は甘栗の皮をあらかじめむいて売ってるけど、皮をむきたての天津甘栗の風味には勝てないんだよなあ。甘栗の皮くらい自分でむいたらいいのにな。」と、レジ待ちでそんなことを思いながらボーっとしていたら、そこでふとひらめきました。
　甘栗って栗を窯で石焼きにしてるんだよな。あれ？それって石焼きいもと一緒じゃん。あれ？石焼きいもと一緒なら、うちのHBで焼いたら何とかなるんじゃね？と。(^^)

　そう！実は我家には昨年石焼いも専用に買った「焼きいもコース」を装備したHBがあるんです。しかもこのHBの「焼きいもコース」には贅沢なことに「ほっくり焼き芋」と「蜜甘焼き芋」の二つのモードが装備されています。これはもうまさに夢の焼きいも専用機。www

　さて、これで焼きいもならぬ甘栗を焼いてみたらどうなるか？というわけで早速実験してみました。

とりあえず焼く前に少し並べて記念撮影。

　続きます。(^^)