詩を書くことは
パン酵母をつくる工程と
たぶん似ている

果実と水と砂糖を、煮沸消毒したガラス瓶に入れて
よく振ったら、寝かせる

一日一度、取り出して、また
よく振ったら、寝かせる

その繰り返しで、酵母菌は育ってゆく

始まりのフレーズだけ、無意識に
投げ入れて寝かせる
詩。