鰻の成瀬が、すごかった件
今日は、書きたいことが２つある
いつもなら欲張って
長々とその２つを書くところだけど
いつもネタ切れで苦しんでいるのを思い出し
(すぐ忘れてちゃうのよね)
１つだけに絞ってみることにした
おかげで明日は楽勝だぜ
先日、古い友人から連絡があり
うなぎ屋のチェーン店ができたらしいので
行かないかと、お誘いがあった
鰻の成瀬☟今、爆発的に増えてるらしい
彼とは、もう２０年以上の付き合いになるが
その昔、市内のラーメン屋と鰻屋を食べ歩いた仲だ
おかげで、道外の友人に
おススメのラーメン屋を聞かれたら
その人の好みに合わせて
紹介することができるまでに詳しくなった
しかしながら
ラーメン屋は、オープンする数は多いが
つぶれる数も多いので
１５年前の情報など当てにならなくなる
食べに行かなくなった今
まったく事情が分からなくなってしまった
それでも勧めるとしたら電車通り沿いにある
当時、誰もが絶賛していた
醤油ラーメンの店、凡の風くらいだろうか
改めてHPを見たが
メニューがぜんぜん変わってる
昔は黒〇〇とかなんとかだったような
と、古参はこうなるので
ラーメン屋に関しては
やっぱり情熱をもって通ってる人に
聞くべきだと思った
(凡の風、今はもっと人気が出ている模様)
本当は、蘭句、という店が
俺のNO１だったのだが
あんなに人気店だったのに
ある日ぱったりやめちゃった
どなたか、札幌のラーメン事情に詳しい方で
蘭句の店主はどこにいったのか
ご存じの方、いませんかね
もう１度、あの味を、、、
さてさて、ラーメン話はこの辺で
今回は、うなぎ屋の話だった
山ちゃんがこの世で
１番好きな食べ物は？と聞かれた
躊躇することなくこう答える
unagi・鰻・うなぎ・UNAGI
あの外がカリっと香ばしく
中がふっくらした触感
史上最強ともうたわれている蒲焼のタレ
ジューシーな上に
シッポに向かって少しずつ歯応えがあって
これがまた絶妙にいい
好き！スキスキ！大好き
シッポ大好き
愛してる、LOVE YOU！LOVE ME！
NO UNAGI NO LIFE
その昔は、北大前に
『なが木』という老舗があって
うなぎ屋の中でもちょっと別格で
品のある味だった
それがいつの間にか、店をたたんでしまって
あの時は札幌のうなぎ業界に
何かあったんじゃないかと心配になったものだ
ラーメン屋は、基本まずい店がないので
どれだけ旨いか、という判断になるが
うなぎ屋は、焼くか蒸すか
タレの粘性や焼くとしたらその具合など
好みが結構まちまちなようで
好みじゃない店にあたると
値段も値段なので、ガチでガッカリする
俺は、カリっと焼いた
タレたっぷりのヤツが好きだ
大阪なら、うなぎの魚伊
名古屋なら、大須のやっこ
北海道なら、室蘭市の塩釜
どれもこれも甲乙つけがたい旨さ
ここに、なが木も復活して
並んでほしいところだ
俺のうなぎ熱はこのくらいにして
友人とそのチェーン店に向かう途中
桜でも見ようかという話になって
川べりの散歩コースを
おっさんふたりでテクテクと歩いてみた
いつもいるカモの餌付けをしてる
初老のおじさんを発見する
よく、湖で年中渡り鳥がいると
観光客を呼ぶために羽を切ってるんだ
とか、良からぬ噂を流す輩がいるが
ここのカモも、エサもらえるもんだから
一向に飛び立つ気配がない
むしろ冬場、姿を消してる気がする
先日はずんぐりむっくりなおばさんも
餌付けしてるのを発見
ここには物価上昇の波がきていないらしく
カモもおばさんと一緒でずんぐりむっくりだ
このカモ、食べてるんジャマイカ
ジジィとババァ
誰が放流したのだろうか
多くの家族連れが
のしイカを木の棒にくくりつけて
ザリガニ釣りしてる
去年はこんなもんじゃなかった
そしてそして
１７時きっかりで
２番手で店内に入って
なぜ、２番手なんだ？と
キョロキョロキョロキョロしてみた
すごいキョロキョロしていたので
友人にキョロキョロが過ぎるぞ
と戒められてしまった
ただ、キョロキョロキョロキョロ
キョロキョロキョロキョロキョロキョロ
キョロキョロキョロキョロキョロキョロ
していただけなのに
おそらく客が来たら
ちょっと早くても招き入れるのだろう
それは客にとっては嬉しいことで、と
チェーン店ぽくないところに感心した
そして、うな重の値段
この値段を見よ
この安さに衝撃で、もちろん松を注文
嬉しくなって、ビールもぷらす
久しぶりのサッポロ瓶ビア
思った以上にフルーティだと言うと
友人が、山ちゃんの飲んでる青端麗が
味気なさすぎるから、そう思うんだろ
と、言われてしまい
なーるほど、そゆことでしか
さぁ、ほどなくして念願のうなぎ松さま
凄いでしょう
これが、なんとも美味い
美味いっす、美味い
美味い美味い美味い美味い
美味い美味い美味い美味い美味い
美味いぃぃぃ、美味い！
うなぎの量、すごいし
外がカリっとして、中がジューシー
白米もすっごく上手に炊けていて
山椒も、風味もいい
これが２６００円！？
吐息のように、毎日来るわぁ～と
思わずポロリ
満足いっぱいで、１０点満点の１００点
ここはリピ確定だ
今急展開中の居ぬき展開なのかな
全国各地に次々オープンしているようなので
HPで確認して、行ってみてはどうだろう
うなぎの成瀬、おススメ
ちなみに、昼間に愛するスーパー
現金問屋に行ったら
S・MSミックスたまご１パック
１２８円！！！
昔、98円とかあったよね
じゃーねー
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