Akemi

2024楽しい新しいことに挑戦したいと noteをはじめることに 専業主婦でやってきた…

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2024楽しい新しいことに挑戦したいと noteをはじめることに 専業主婦でやってきたので 身の回りで面白いことを探すのが好きです 作った夕食のことや身の回りのあれこれを発信していくつもりです よろしくお願いします

最近の記事

ちりめんいりこと山椒の実

ちりめんいりこと山椒の実の佃煮が売っていた 買おうかと手を伸ばしかけて、家に材料があるじゃないかと気付き 冷凍ちりめんいりこと山椒の実の佃煮を合わせて煮てみた 山椒の実にしてみれば、佃煮だったのに佃煮に煮直すのかと文句言いたくなるかも これをご飯の上にのせると、おかわりしたくなる! そろそろ山椒の実の出る頃かな 遠出できない老犬との生活で、今年は道の駅に行ったりできないけれど 来年もできなかったらものすごく嬉しいと思うだろうな! その時はスーパーで手を伸ばそう

    • 今夜は缶詰🥫

      梅雨前に食料品を見直していたら 缶詰の賞味期限がギリギリ 今夜は、それを使ってしまうことに メインはサンマの蒲焼き缶をオーブントースターで温める コーン缶も🌽使ってバター炒め 外出規制が出ていた頃に缶詰をたくさん買い込んでいた パイナップル缶なども近日中に使ってしまうつもり 乾物なども入れ替えておかなきゃ お天気の良い季節を大切に過ごしたいな

      • ラベンダー🪻

        近所のラベンダー🪻 ラベンダーの持ち主がLINEで写真を送りたいということで撮影会 もうみんな好き勝手にワイワイ写真を撮って LINE画面はどこを押すの? えー!?写真から選ぶんじゃないの!?と大騒ぎ ただ写真を送るというだけで楽しいひとときになる プランターのラベンダーが主人公でした

        • ジャムとマーマーレードたっぷり朝食

          ジャムとマーマーレードは自家製 ブルーベリーは生のがなかったので冷凍 マーマーレードは先日、友人のお土産でもらった甘夏 冷凍庫にはイチゴ🍓桃🍑ブルーベリー🫐に甘夏のマーマーレードが入っている 道の駅で果物を山ほど買ってきてジャム作るのが私の楽しみ 今年は老犬がお留守番を嫌がるので遠出できずイチゴジャムは去年の残りがちょっぴり なるべく果物と砂糖とレモン汁で作ろうと思っているけれど、水気の多いものは ペクチンのお世話になっている ペクチンを入れると見事にプルプルしたジャム

        ちりめんいりこと山椒の実

          メルカリでみつけたもの

          それは伝わってくる人の嬉しい気持ち 発送したことを連絡したあとに 「届くのをすごく楽しみに会社に行ってきます。今夜は遅くなるので申し訳ありませんが受け取り連絡が明日になります。遅くなりますが必ず連絡します。」と返事のコメントいただきました 途中書き換えていますが、こんな内容だったと記憶しています 相手の方の誠意が伝わってきて、とてもとても嬉しい気持ちになりました たった二、三日のお付き合いですが、気持ち良い取り引きができると心が温かくなります 何を出品したのかとかは忘れて

          メルカリでみつけたもの

          雨☂️の前に

          雨が降ると薔薇は悲惨な状態に! 想像以上に悲惨に! 花が雨水をためた状態でずっしり重くなり 花はうな垂れ枝が折れたり、花びらが変色したり、そこらあたりに花びらも葉も飛び散り 道路に落ちているのは気づくと大急ぎで掃除🧹 雨の前には花を切って、近所に先にごめんなさいをして回っています 幸い「わーお花いただけるの嬉しい」とゆるしてもらっているのですが 雨の前は大童

          雨☂️の前に

          豚汁にしました

          なんだかパッとしない天気 温かい豚汁にすることに と言い訳です 簡単だったからです ほんとうは でも自家製味噌の豚汁はなかなか美味しい デザートはアメリカンチェリーの甘煮でお腹いっぱい

          豚汁にしました

          冷凍アメリカンチェリー

          風も強い日曜日 冷凍アメリカンチェリーを砂糖と白ワインで煮てみた あまり甘くなりすぎない程度 母の日 自分の母親、姑さん、祖母たち ずーっと繋がって来て自分があるんだなとふと考えた 子孫も何百年か後にこんなこと考えてくれるといいな!

          冷凍アメリカンチェリー

          ピエール・ド・ロンサールがいっぱい咲いた

          いつの間にか庭の中で大きな顔をしているようで上の方まで伸びている たくさん咲くのと、結構花が長く咲いてくれる、とげもあまり多くない 遊びに来たひとのお土産に切ってあげると色がかわいいと喜んでくれるので こっちまで嬉しくなる 花瓶に飾ると華やかと良いことだらけです

          ピエール・ド・ロンサールがいっぱい咲いた

          アイスバーグ

          今年はアイスバーグがたくさん咲いた 人に花をあげる時にアイスバーグの白が他の花を引き立ててくれる とげが少ないのも良い 雨が降ると花びらが悲惨な状態になるので この季節は晴れてほしいと願うのだけれど なぜか薔薇の季節は雨も風も多いような🌹

          アイスバーグ

          使ってない皿

          みなさんの写真見ていると上手だなぁと感心する きれいな風景 雲の動き 美味しそうな食材や料理 植物 イラストもすてき 食器棚の下の方はあまり使っていないものが入っているので 久しぶりに出してみた 見た目が変わるかなと思ったのだけれど もう少し色どりのある食材を買ってこよう!

          使ってない皿

          冷凍ハッシュドポテト

          麻婆茄子風に豚肉とナスを炒めて、わらびと油揚げの煮物の残り これじゃ物足りないので冷凍ハッシュドポテトの出番 表7分裏返して7分と説明が書かれていたのでグリルで14分 外はカリカリで美味しい 業務スーパーの冷凍ハッシュドポテトが役立ちます ゴロゴロの連休 今日はおしゃべりに興じていて家に帰ったのが結構遅かったので、大忙しの夕食作りでした 冷凍庫が寂しくなって来たので、次回は冷凍食品を多めに買っておこうかな

          冷凍ハッシュドポテト

          水菜は好きじゃなかったけれど

          水菜は好きじゃなかったけれど

          まくらが好き 老犬はゴロゴロ

          まくらが好き 老犬はゴロゴロ

          わらびが出ていました

          スーパーにわらびがあったので 家に帰って下ごしらえ 洗ったわらびを両手で持ってポキっと折る 折れたかたいところを捨てて 上に木灰をふりかけ、ぐらぐら沸騰させたお湯をたっぷり入れて わらびが浮き上がらないよう皿でフタ 一晩おいたら水できれいに洗って、水につけて、また水を変えてつけておく ずーっと以前、材木屋さんに勤めていた人が木の灰、他には何も入っていないと 木灰をくれて、わらびのアク抜きに大活躍 インスタントコーヒーの空き瓶に入れて流しの下に入れっぱなしですがカビもくさりも

          わらびが出ていました

          🌹ばら満開

          小さな庭だけれど、ばらを植えているので、この季節は客人が多い 最初の方のばらは大きく見事 だんだん花が小さくなっていくので 連休前に来てねと誘っている 客人もひと段落

          🌹ばら満開