たましいとからだ

魂と体はなぜそう簡単には離れないのだ？

いろいろデトックス

5/18、カフェの営業日。

オープンラッシュがあって、一旦みなさま帰られてゆるやかになって、暇だな〜となったのでコーヒーグラニテの試作を。

そのうち15:30ころから急に混み出して、ウェイティングもあるうえに、まだ予約の方もあと2組みえてない。閉店まであと1時間半。こりゃずっと閉店まで満席だなってとき。

いや、それ前にだったかな、コーヒーをテーブルと床にこぼされたお客様。その対応に追われ、混

わたしへ。生理の期間は活動量控え目に。水分多めに摂取。下半身温める衣服を。

掃除の腰が重いわたしに。

年末年始は寒いから、カフェの繁忙期だから、体はそんなときに大掃除頑張っちゃったらダメージ受けちゃう。

なので今年から計画的にちゃんと仕込み休み以外の休みを設けて春の4月に大掃除日和にすることにした。

気持ちスッキリ、お店もスッキリ。

ずっと気になってたけど、なかなか忙しい疲れた、やるには大掛かりか、時間かかるかな。
なんて思って手が出せなかった場所など。

気持ちがずんずん積み重なるだけで、

どんどん食べれなくなる。

わたしは各器官、過敏である。

今回は食に関して記す。

中学生くらいの頃、とあるチキンを食べた次の日、みぞおちあたりに赤い発疹ができた。
それ以来、体に合わない脂や、ジャンクフード、添加物の多いお菓子など食べると次の日発疹。

そして場合によっては口内炎。

添加物、油がだめ。

匂いも過敏なため、お寿司、生魚、レアな焼肉、脂身のあるお肉、安いお肉（肉臭いもの）、また、生肉をパッキングする際塩素

まぁ、きっかけは、とあるひとに無視された感があって凹んだのと、色々人目をきにしちゃって勝手に疲れちゃうじぶんがいるし、それはなおらんなと思うから。無視の事実は変わらないけど。

生き方を少し変えるために、インスタアカウントの個人を削除した。
お疲れ様ー✨

けさは、シーツ、枕カバー洗濯して、シャワーあびて、バスマット洗って、手作り消臭アロマスプレー作ってベッド清潔にして。
整えれた。えらい👏

毎年こうなるなら、最初っから2月、3月は週3営業にしようよー。
直前でこわれるまえにー。

３月はうつ。

12.1.2.3月はここ数年繁忙期である。　

ありがたいことではある。

だがしかし、焼き菓子もカフェのケーキも自営業ゆえ、作れるのはわたししかいない。（それはそれでわたしが決めたことなので良いのだが）

夜10時過ぎに帰宅してお風呂準備して入ってご飯食べるのは深夜0時。

そんな日が4か月、（毎日では無いが）続き、イベントごとも多く、更には日々作るだけで精一杯なのに、試作をしなければならない事

血が通う

私の作ったケーキを食べてる方は、

「あ、わたしの血が通ってるんだなー」

と、思う。

たくさん、えいさほいさと作れるタイプではなく、一台一台、一個一個、たぶんめっちゃエネルギー注いじゃってるんだと思う。

だから、エネルギーは枯渇しやすい。

じぶん自身の補給も大切に。

血が通う方は波動も近くなるかと。
家族、とまではいかないが、そんなニュアンス、だ。

ありがとう✨

Nissyと握手した日その②＆Nissyのスタッフさんへ。

会場にはお手紙ボックスがあるという。
ギリギリまで書くか書かないか、いやいやわたしの手紙なんぞ読んでもらうのは申し訳ない、とか、でも感謝の気持ちも伝えたい、と、また浮き沈み。

当日になる。
結局タイムオーバーである。

会場までは車で数分。

開場時間5分前になっても家から出る気がしない。

…緊張しすぎて……！

なんとか、じぶんの気持ちに背中を押して、会場に向かう。

会場は、若い可愛い女子

Nissyと握手した日その①

いや、そうそう芸能人と握手できる機会なんてないでしょうよ。

2022.11.13
おととしのドームツアー名古屋会場に参戦。
追加セールのチケットが偶然とれた。
そして席はなんと名古屋ドームの急斜面な、いっっちばん後ろ。
肉眼Nissyは、、米粒サイズ。

ツアー中、プライベートNissyに遭遇したファンのこの投稿見て、わたしも遭遇してみたいなぁ、て思ってたら。

2023.3月　
ドームツアーフ

逆ギレなお菓子

正直申し上げますと、

食べた瞬間、

「はっ？！なんなの？！」

と、逆ギレする美味さの感覚のお菓子を目指している。

中途半端に美味いものは自分の中で作る意味がなくて。

だから、

時々そのレベルが出せない時は苦しいのだ。

人に頼まれて試作しているお菓子があるんやけども、馴染みのないお菓子で、なかなかうまく行かなくて、だいぶ苦しんだ。

条件をひとつひとつ検証して、やっと！光がみえてきた。

んーー。
じぶんのからだを優先するのか、売上を優先するのか、わからなーーーい。🥲
（気持ちはどっちも）