ご飯記録183

青椒肉絲
かぼちゃと玉ねぎの重ね煮
刺身こんにゃく
きのこのしぐれ煮
お味噌汁はなめこと長ねぎ

そんな今日の晩御飯。
水煮にしてあった筍をたっぷり使って夫の大好物、青椒肉絲。
結婚する前に一度だけ彼が別れを切り出そうとしたことがある。そのときに仲を取り持ってくれた(?)のが青椒肉絲なので、それ以来わたしの作る青椒肉絲が大好物らしい。適当に作っているから味は毎回違うし店で食べた方が美味しいじゃんって言うと「"acana さんの作ってくれる青椒肉絲"がいいのっ！」と頬張ってくれる。料理は苦手だし、できればしたくない家事だけど、そう言ってもらえるならよっしゃ作るか、と思えるねぇ。ありがとうねぇ。

と、突然ののろけでした。てへ。