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りんごが輝く魔法のレシピ〜りんごの塩煮

大好きなりんごの季節が終わりに近づいてきて、淋しさを感じる今日このごろ。

りんごを心ゆくまで味わえるレシピを楽しんでいます▼


甘〜い香りが広がって、なんとも幸せな気持ちになります。

葛粉を活用できるようになったのも嬉しくて。

とろん&キラキラの美しさと、塩が引き出してくれる甘味に、うなること間違いなし♪

突然、繊維の壁がふわっと崩れてチョロンッとなってくるときがある

大谷ゆみこさんの言葉

その瞬間を見届けるのも感動です。

ぜひ、お試しあれ♪

葛をまとったりんごが美しい♪



大谷ゆみこさんの、野菜の旨みを引き出すレシピ、大好きです▼



「私が私である」ことの確信へ導く魔法使い
御影石 千夏

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