お魚が主役のお料理を満喫〜おととごはん味保＠兵庫県三田
〈美味しいは幸せ〉に心が震える私。
お正月に妹家族が持ってきてくれたおせちに感動して、お店まで食べに行ってきました。
兵庫県・三田駅前にある、おととごはんさん。
艶々の白ごはんに並ぶのは……（写真左上から時計回り・2人分）
・あなごと朝倉山椒煮穴子（選べるメイン①）
近くの農家さんから仕入れた山椒を1年分、仕込んで冷凍されているそう。
冷凍とは思えないほど、いい香り♪
・熟成マグロのお造り
バーナーで炙られて最高にいい香り♪
おろしたて山葵を添えて。
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