富山県の名産と言えば？

ホタルイカですよね！
前回自分の富山県遠征推し旅を、富山県の方が見てくださって、イイネをくださった。
どんな方？と早速お邪魔したら、富山県をアピールする的なお仕事？

富山県のホタルイカ漁の様子を写真で紹介しておられました。

そして関西人の自分には衝撃のホタルイカご飯！
今日はお弁当持参で仲間の分も作るのでこのタイミングしかないわぁ！

…しかし生のホタルイカは関西で入手出来ない。
なのでボイルしたホタルイカで作ってみました！

舞茸、エリンギ、人参にホタルイカ！
やる時はやるんです。
やる気スイッチがね、そもそも他人より少なくて小さいんだと思ってます(笑)