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食べるコト 生きるコト
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食べなければ生きられません。食、農業は私たちの問題です。気候変動で農業が変化しています。その「変化の方向」に注目しています。
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43企画:味覚と知識を駆使して「旨くて安全な食べ物」を探す環境計量士。
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