【ダイエット】10ヶ月で13キロ痩せました6 ごまかし飯（笑）

ダイエット中、炭水化物があまり取れなくて辛い状況下。。
そこでごまかし飯を作ることにしました！
（探せばクックパッドとか普通にあるかも…💦）

炭水化物の代表格【ご飯】
最近ではカリフラワーを入れてご飯の代わりをこなすなんてものが、夜に出回っていますが、エステに通っている私にはちょっとお高い品。。
困った私が手を出したものは【豆腐】でした。
豆腐ならタンパク質も取れるので一石二鳥です！

どうやって調理するかと言うと、

白米になれないけどチャーハンにしちゃうのです！
1,豆腐を水抜き（キッチンペーパーで包んでレンジで2分位）
2,卵と豆腐を入れて混ぜ混ぜー（卵はボロボロする豆腐を繋げる…ご飯ぽっくする為）
3,あとはフライパンで炒める
（お好みで好きなお肉を入れて旨味を足してあげるといい！）
4,好みで味付け（ソースで焼き飯風にすると完全に豆腐感を消せます、醤油とニンニクも有り！）

また、同じ手法でお肉を乗せてあげれば、お好み焼きになります！（カツオ粉とソース、マヨで誤魔化す笑）

次に食べたいもの【ポテトフライ】
サクサクがいいんです！
これは高野豆腐を使ってます！
1,コンソメ水で戻した高野豆腐を水切りします
2,ポテトフライぽっく細切りにして、油で揚げます
3,お好みでケチャップ、マヨ、カレー粉で食べましょう。（高野豆腐の独特な感じは残るので、塩はオススメしないです。）
注意点、
高野豆腐は水を吸いやすい＝油も吸いやすいので、あまり沢山作ると大変なことになります。
（やらかして、気分悪くなりました笑）

コンソメ水を付けるのを、醤油、みりん、ニンニク、塩コショウにして、片栗粉つけて揚げると唐揚げになります。（切り方は手で一口にちぎるのがオススメ）
水付けて、唐揚げ粉もありかも！

どうぞ（自己責任で）お試しあれ！（笑）