徒然日記20240513/🇹🇼【台湾202403】八時神仙草〜珍しい仙草のふわふわかき氷（抹茶嫩仙草雪花盛盤）を食べる
202403台湾Day4その4
食後はデザートを食べようと中山に向かいました。
八時神仙草
台北市中山區中山北路一段135巷5號
12:30-21:00
MRT淡水信義線（🟥）松山新店線（🟩）中山駅2番出口から南京西路を中山北路一段/二段との交差点（中山警察前）を向こうに渡って右折、さらに最初の角を左折して中山北路一段135巷に入ると左手前方にあります。徒歩5分ほど。
ショート動画はこちらから
食べたもの
抹茶嫩仙草雪花盛盤
珍しい仙草の雪花冰（ふわふわ氷）です。
嫩仙草とはゼリー状の凍仙草とは製法が違うそうでジュレ状のものでした。
器の底に敷かれた嫩仙草の上に仙草の雪花冰が盛られて、さらに紅豆（小豆）と抹茶アイスがのっています。トッピングは別皿で、芋圓・地瓜圓・タピオカなどが入っていました。
氷そのものは一般的な練乳バリバリの雪花冰と比べてかなりあっさりしています。アイスや小豆などトッピングと一緒に食べるとちょうど良いくらいだと思いました。
最後に登場する仙草はつるんとしていて、氷とはまた別の味わいで、飽きずにいただくことができました。
ただ、シロップをかける普通の仙草とは違って、薬草っぽさがない分頼りなく感じる方はおられるかも知れません。
スイーツとしての味わいが流れるように統一してまとめたという印象を持ったかき氷でした。
店内は広々としていて清潔でカフェのようにおしゃれです。
スタッフさんは良くも悪くもマイペースな感じで、サーブされるまで時間がかかりましたが（ちょっと時間がかかるので待っててねと注文のときに言ってくれましたし）、口コミの中で見かけた愛想が悪いとかそんなことはまったく感じませんでした。
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今天也辛苦了
一直在下雨
好像也很潮溼、感覺地板很黏
快點停下來！
原來大家都可以不一樣
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今日も一日お疲れさまでした。
雨が降り続いています。
かなり湿気もあるようで、床がベタベタしているように感じます。
早く止んでおくれ！
みんな違ってそれで良い。
諸々日記です。
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