24hirofumi

ピアノと台湾を愛するおじさん。牛込に住み、お江戸日本橋で仕事してきましたが、2019年…

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ピアノと台湾を愛するおじさん。牛込に住み、お江戸日本橋で仕事してきましたが、2019年末で卒業しました。ゆったりとのびのび生きていきましょう! ブログはきれいさっぱり止めて消し去って、動画だけにしました。 https://youtube.com/@24hirofumi

記事一覧

徒然日記20240601/🎹【ピアノ】202405後半の練習記録まとめ

今日から6月がスタートしました。 今月末には2024年も半分過ぎ去ったことになりますね、恐ろしい。 2024年5月後半のピアノ練習記録です。 5月15日〜31日 ピアノ演奏技術…

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8時間前
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徒然日記20240531/📘🇫🇷【読書/フランス】井筒麻三子/GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし

2023年4月、チャンネル登録者数41万を数える人気チャンネル「GOROGORO KITCHEN」のmamikoさんのパリ生活の書籍が出版されました。 講談社ウエブサイトから 「パリの日本…

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1日前
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徒然日記20240530/📘【読書】 飯山陽/イスラムの論理

2018年2月発売で6年前の著作になりますが、何か事が起こると「本当は平和な宗教」と煙に巻かれて誤魔化されてきたモヤモヤから救い出してくれたように思います。 新潮社ウ…

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2日前
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徒然日記20240529/🇫🇷🇯🇵【ごはんレシピ】ひじきとベーコンの炊き込みごはん

YouTubeチャンネル「GOROGORO KITCHEN」を運営しているmamikoさんの著作「GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし」に掲載されたレシピを参考にして作りました。 材料…

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3日前
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徒然日記20240528/🇹🇼【台湾202403】コートヤード台北ダウンタウン/台北國泰萬怡酒店〜今回泊まったホテル

202403台湾Day5その4(番外編) 2023年9月、12月、今回と3回連続で民生東路三段(合江街)にあるマリオット系列のコートヤード台北ダウンタウンに宿泊しました。 コート…

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4日前
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徒然日記20240527/🇯🇵【ごはんレシピ】おいしいソース焼きそばをつくる

夕ごはんは思い立って(?)ソース焼きそばにしました。 全体の流れはショート動画で簡単に紹介していますのでご覧ください。 材料(1人前) 豚バラ肉:100gほど カット…

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5日前
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徒然日記20240526/🇹🇼【台湾202403】漆黒の茶壷との出会い、最後の最後に見つかった市場(いちば)の雑巾

202403台湾Day5その3 春美冰果室を出て、文湖線の高架を潜って左手にある天仁茗茶のウインドーを覗いてみると、一つの茶器(茶壷/急須)と目が合いました。 天仁茗茶復興…

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6日前
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徒然日記20240525/🇹🇼【台湾202403】春美冰果室〜映え映えの珍珠奶茶冰(タピオカミルクティかき氷)をいただく

202403台湾Day5その3 南門市場からホテルに戻って、まったく手つかずだったパッキングを済ませて、いつでもチェックアウトできるようになったところで、お昼ごはん代わり…

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7日前
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徒然日記20240524/🇹🇼【台湾202403】南門市場〜2023年11月にリニューアルオープンした庶民の台所

202403台湾Day5その2 南門市場 台北市中正區羅斯福路一段8號 7:00-19:00(月曜休み、フードコートは9:30-) MRT淡水信義線(🟥)、松山新店線(🟩)中正紀念堂2番出口か…

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8日前
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徒然日記20240523/🇹🇼【台湾202403】鼎元豆漿〜最終日の朝食はいつもこのお家で

202403台湾Day5その1 最終日になってしまいました。 前の日はさすがに疲れていたようで、パッキングもせずベッドに入り、朝もいつもよりも遅めの起床となってしまいまし…

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9日前
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徒然日記20240522/🇹🇼【台湾202403】御品元冰火湯圓〜かき氷の上に湯気の出る熱々の湯圓、そして金木犀のシロップ

202403台湾Day4その7 御品元冰火湯圓 台北市大安區通化街39巷50弄31號 18:00(土17:30)-23:30(金土24:00) MRT淡水信義線(🟥)信義安和駅4番出口からそのまま前方に…

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10日前
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徒然日記20240521/🇹🇼【台湾202403】正好鮮肉小籠湯包〜臨江街/通化夜市で美味しい小籠包を食べる

202403台湾Day4その6 せっかく脚マッサージをしたのに、またまたかなり歩いて(不老松〜迪化街〜台北駅)足は再び棒になってしまったので、ホテルには戻らずそのまま夕食…

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11日前
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徒然日記20240520/🎹【ピアノ】郷古廉&横坂源&北村朋幹ピアノトリオ(クローズド)を聴く

夢のようなピアノトリオのクローズドコンサートを聴いてきました。 ピアノトリオ(クローズド) 郷古廉(ヴァイオリン) 横坂源(チェロ) 北村朋幹(ピアノ) この夢ト…

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12日前
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徒然日記20240519/🎹【ピアノ】務川慧悟さんの夏ツアー予約できました〜2024年のリサイタル予定アップデート

今年ももう5ヶ月が過ぎようとしていますが、これから聴きに行くリサイタルなどをアップデートしました。 ピアノトリオ(クローズド) 5月20日(月)19:00 都内某所 シュ…

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13日前
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徒然日記20240518/🇯🇵【惣菜レシピ】わかめのさっと炒め・ちくわとピーマンのピリ辛炒めを作る

今日は簡単に常備菜を作りました。 わかめのさっと炒め 材料 乾燥わかめ 醤油 炒りごま(白) レシピらしきもの 乾燥わかめを水で戻し、水気をよく切ります。 醤油と…

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2週間前
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徒然日記20240517/🇹🇼【台湾】リングイネ・ピッコレニラ海鮮ソース〜余ったパスタをたっぷりニラで作った海鮮ソースで台湾風に…

ニラが食べたい! ならば海鮮ソースで和えて關廟麺、と思ったら麺が1ブロックしかありませんでした。困ったなと思っていたら、冷蔵庫で微妙な量残っていたパスタを発見し…

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2週間前
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徒然日記20240601/🎹【ピアノ】202405後半の練習記録まとめ

徒然日記20240601/🎹【ピアノ】202405後半の練習記録まとめ

今日から6月がスタートしました。
今月末には2024年も半分過ぎ去ったことになりますね、恐ろしい。

2024年5月後半のピアノ練習記録です。

5月15日〜31日

ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ
第3巻(2周目・テンポ上げ)変イ長調・ヘ短調・変ニ長調・変ロ短調
第3巻(3週目)ハ長調・イ短調・ト長調・ホ短調・ニ長調・ロ短調・イ長調
第4巻22〜26番(26番仕掛かり)

基礎エクササイズ第4

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徒然日記20240531/📘🇫🇷【読書/フランス】井筒麻三子/GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし

徒然日記20240531/📘🇫🇷【読書/フランス】井筒麻三子/GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし

2023年4月、チャンネル登録者数41万を数える人気チャンネル「GOROGORO KITCHEN」のmamikoさんのパリ生活の書籍が出版されました。

講談社ウエブサイトから

「パリの日本人の暮らし」に世界が注目!
大人気YouTuberが伝える素顔のパリ。
大好きなものに囲まれた日常。

他人のことは気にしない、でも誰彼かまわず話しかけてくる自由で愛すべきフランス人たち。自然や環境、古いもの

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徒然日記20240530/📘【読書】 飯山陽/イスラムの論理

徒然日記20240530/📘【読書】 飯山陽/イスラムの論理

2018年2月発売で6年前の著作になりますが、何か事が起こると「本当は平和な宗教」と煙に巻かれて誤魔化されてきたモヤモヤから救い出してくれたように思います。

新潮社ウェブサイトから

神の啓示の言葉を集めたコーランによれば、異教徒は抹殺すべき対象である。彼らを奴隷化することも間違っていない。ジハードは最高の倫理的振る舞いである。その意味で、カリフ制を宣言し、イスラム法によって統治し、ジハードに邁

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徒然日記20240529/🇫🇷🇯🇵【ごはんレシピ】ひじきとベーコンの炊き込みごはん

徒然日記20240529/🇫🇷🇯🇵【ごはんレシピ】ひじきとベーコンの炊き込みごはん

YouTubeチャンネル「GOROGORO KITCHEN」を運営しているmamikoさんの著作「GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし」に掲載されたレシピを参考にして作りました。

材料(オリジナルとは異なります)

米:2合
水:400ml

ひじき:10g
たまねぎ:½個
ベーコン:50g
コンソメキューブ:2個
酒:大さじ1
醤油:小さじ1

レシピのようなもの

お米

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徒然日記20240528/🇹🇼【台湾202403】コートヤード台北ダウンタウン/台北國泰萬怡酒店〜今回泊まったホテル

徒然日記20240528/🇹🇼【台湾202403】コートヤード台北ダウンタウン/台北國泰萬怡酒店〜今回泊まったホテル

202403台湾Day5その4(番外編)

2023年9月、12月、今回と3回連続で民生東路三段(合江街)にあるマリオット系列のコートヤード台北ダウンタウンに宿泊しました。

コートヤード台北ダウンタウン
台北國泰萬怡酒店

台北市中山區民生東路三段6號

チェックイン:15:00
チェックアウト:12:00

松山空港からタクシーで10分ほど。

MRT中和新廬線(🟧)行天宮駅1番・2番出口

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徒然日記20240527/🇯🇵【ごはんレシピ】おいしいソース焼きそばをつくる

徒然日記20240527/🇯🇵【ごはんレシピ】おいしいソース焼きそばをつくる

夕ごはんは思い立って(?)ソース焼きそばにしました。

全体の流れはショート動画で簡単に紹介していますのでご覧ください。

材料(1人前)

豚バラ肉:100gほど
カット野菜:1パック
焼きそば麺:1パック

ソース:(以下数字は比率です)

中濃ソース:2
オイスターソース:1
醤油:1
酒(料理酒):2
だしの素(今回は千夜の一番):1袋
砂糖:少々

レンジで1分間チンしただしの素に、中濃

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徒然日記20240526/🇹🇼【台湾202403】漆黒の茶壷との出会い、最後の最後に見つかった市場(いちば)の雑巾

徒然日記20240526/🇹🇼【台湾202403】漆黒の茶壷との出会い、最後の最後に見つかった市場(いちば)の雑巾

202403台湾Day5その3

春美冰果室を出て、文湖線の高架を潜って左手にある天仁茗茶のウインドーを覗いてみると、一つの茶器(茶壷/急須)と目が合いました。

天仁茗茶復興店

台北市中山區復興北路152號
11:00-21:30

MRT文湖線(🟫)、松山新店線(🟩)南京復興8番出口から復興北路を北上してすぐ。徒歩2分ほど。

買ったもの

謝志佳天青泥茶壷

艶消しの漆黒、整ったフォル

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徒然日記20240525/🇹🇼【台湾202403】春美冰果室〜映え映えの珍珠奶茶冰(タピオカミルクティかき氷)をいただく

徒然日記20240525/🇹🇼【台湾202403】春美冰果室〜映え映えの珍珠奶茶冰(タピオカミルクティかき氷)をいただく

202403台湾Day5その3

南門市場からホテルに戻って、まったく手つかずだったパッキングを済ませて、いつでもチェックアウトできるようになったところで、お昼ごはん代わりにかき氷を食べに出かけました。

台湾滞在の最後のお店の一つとして、僕の定番化した感のある春美冰果室です。オープン時間になるとちゃんと開店してくれるので大助かりです(そうでないお店も多い)。

春美冰果室

台北市松山區敦化北路

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徒然日記20240524/🇹🇼【台湾202403】南門市場〜2023年11月にリニューアルオープンした庶民の台所

徒然日記20240524/🇹🇼【台湾202403】南門市場〜2023年11月にリニューアルオープンした庶民の台所

202403台湾Day5その2

南門市場

台北市中正區羅斯福路一段8號
7:00-19:00(月曜休み、フードコートは9:30-)

MRT淡水信義線(🟥)、松山新店線(🟩)中正紀念堂2番出口からすぐ。

南門市場は老朽化した1981年建設のビルの建て替え工事が2019年10月から始まり、2023年11月に新築ビルで正式にリニューアルオープンしました。

フロアは次の通り分かれていて、エス

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徒然日記20240523/🇹🇼【台湾202403】鼎元豆漿〜最終日の朝食はいつもこのお家で

徒然日記20240523/🇹🇼【台湾202403】鼎元豆漿〜最終日の朝食はいつもこのお家で

202403台湾Day5その1

最終日になってしまいました。

前の日はさすがに疲れていたようで、パッキングもせずベッドに入り、朝もいつもよりも遅めの起床となってしまいました。

いつも最終日の朝食は決まったお店でいただくことにしています。

鼎元豆漿

台北市中正區金華街30-1號
5:00-11:30

MRT淡水信義線(🟥)、松山新店線(🟩)中正紀念堂駅3番出口から新しくなった南門市場

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徒然日記20240522/🇹🇼【台湾202403】御品元冰火湯圓〜かき氷の上に湯気の出る熱々の湯圓、そして金木犀のシロップ

徒然日記20240522/🇹🇼【台湾202403】御品元冰火湯圓〜かき氷の上に湯気の出る熱々の湯圓、そして金木犀のシロップ

202403台湾Day4その7

御品元冰火湯圓

台北市大安區通化街39巷50弄31號
18:00(土17:30)-23:30(金土24:00)

MRT淡水信義線(🟥)信義安和駅4番出口からそのまま前方に台北101の方に進み、最初の交差点を渡って右折、通化街を南下して通化公園を左に見つつさらに進み、三つ目の角を左折して通化街57巷に入り、つき当たりを右折して左手すぐ。徒歩6分ほど。

開店の

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徒然日記20240521/🇹🇼【台湾202403】正好鮮肉小籠湯包〜臨江街/通化夜市で美味しい小籠包を食べる

徒然日記20240521/🇹🇼【台湾202403】正好鮮肉小籠湯包〜臨江街/通化夜市で美味しい小籠包を食べる

202403台湾Day4その6

せっかく脚マッサージをしたのに、またまたかなり歩いて(不老松〜迪化街〜台北駅)足は再び棒になってしまったので、ホテルには戻らずそのまま夕食をとることにしました。

正好鮮肉小籠湯包

台北市大安區通化街57巷6-1號
17:00-23:00(火曜休み)

MRT淡水信義線(🟥)信義安和駅4番出口からそのまま前方に台北101の方に進み、最初の交差点を渡って右折、通

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徒然日記20240520/🎹【ピアノ】郷古廉&横坂源&北村朋幹ピアノトリオ(クローズド)を聴く

徒然日記20240520/🎹【ピアノ】郷古廉&横坂源&北村朋幹ピアノトリオ(クローズド)を聴く

夢のようなピアノトリオのクローズドコンサートを聴いてきました。

ピアノトリオ(クローズド)

郷古廉(ヴァイオリン)
横坂源(チェロ)
北村朋幹(ピアノ)

この夢トリオ、北村さんは数年前の紅葉坂以来、横坂さんはもっと前の熱狂の日以来、そして郷古さんは初めてでした。

5月20日(月)19:00開演
渋谷美竹サロン

プログラム

シューマン:幻想小曲集作品88
ヤナーチェク:ヴァイオリン・ソナ

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徒然日記20240519/🎹【ピアノ】務川慧悟さんの夏ツアー予約できました〜2024年のリサイタル予定アップデート

徒然日記20240519/🎹【ピアノ】務川慧悟さんの夏ツアー予約できました〜2024年のリサイタル予定アップデート

今年ももう5ヶ月が過ぎようとしていますが、これから聴きに行くリサイタルなどをアップデートしました。

ピアノトリオ(クローズド)

5月20日(月)19:00
都内某所

シューマン:幻想小曲集作品88
ヤナーチェク:ヴァイオリン・ソナタ、おとぎ話
シューマン:ピアノ三重奏曲第1番ニ短調作品63
チョ・ソンジン

6月11日(火)19:00
ミューザ川崎シンフォニーホール

オール・ラヴェル・プロ

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徒然日記20240518/🇯🇵【惣菜レシピ】わかめのさっと炒め・ちくわとピーマンのピリ辛炒めを作る

徒然日記20240518/🇯🇵【惣菜レシピ】わかめのさっと炒め・ちくわとピーマンのピリ辛炒めを作る

今日は簡単に常備菜を作りました。

わかめのさっと炒め

材料

乾燥わかめ
醤油
炒りごま(白)

レシピらしきもの

乾燥わかめを水で戻し、水気をよく切ります。

醤油と炒りごまを加えて味をなじませたら、オリーブオイルを加えたフライパンでさっと炒めたらできあがりです。

ちくわとピーマンのピリ辛炒め

材料

ピーマン(今日はお徳用1袋大小7個入り)
ちくわ(5本入り)
めんつゆ
豆板醤
炒り

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徒然日記20240517/🇹🇼【台湾】リングイネ・ピッコレニラ海鮮ソース〜余ったパスタをたっぷりニラで作った海鮮ソースで台湾風にいただく

徒然日記20240517/🇹🇼【台湾】リングイネ・ピッコレニラ海鮮ソース〜余ったパスタをたっぷりニラで作った海鮮ソースで台湾風にいただく

ニラが食べたい!

ならば海鮮ソースで和えて關廟麺、と思ったら麺が1ブロックしかありませんでした。困ったなと思っていたら、冷蔵庫で微妙な量残っていたパスタを発見したので、活用することにしました。

リングイネ・ピッコレニラ海鮮ソース(勝手に命名)

材料

リングイネ・ピッコレ(KALDIの福袋に入っていたもの:80g
ニラ:1把

胡麻油
無印良品台湾限定海鮮ソース(小巻海鮮醤)
揚げエシャロッ

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