【週末投稿】つれづれ有用植物#240(マツブサ科キシミ属:トウシキミ)
ハッカク(八角)とかスターアニスという香辛料は聞いたことがあったり、料理で使った方もいらっしゃると思います。それじゃどんな植物なのでしょうか。今回はその有用植物である、トウシキミ(唐樒)をご紹介します。
常緑性高木で15m程に成長します。
中国南東部からベトナム北東部が原産らしく、紀元前2000年ころから果実や樹皮を利用する目的で栽培されてきたそうです。
今では中国南部やインド南部、インドシナ半島などで広く栽培されています。しかし日本では自生しておらず、薬用植物園の温室で稀