はなり亭の料理から4「揚げ銀杏」
このコラムは読酌文庫が執筆・発表している小説「はなり亭で会いましょう」に登場する料理を取り上げたコラムです。本編未読でも問題なくお楽しみいただけますし、ネタバレにならないよう配慮した書き方を心がけております。
揚げ銀杏小説「はなり亭で会いましょう」に登場する店は、自家製豆腐と鶏料理をメニューの主軸としているが、季節感あるその時々の品も登場する。
1巻は夏の終わりから秋にかけてのエピソードとなっており（最初の話は1年くらい前の時間軸になるが）、ちょっとした季節のメニューとし
