オリーブオイルを有効活用する

油はダイエットの天敵で、体に良くないと思い込んでる人もいると思います。

結論を言えば、オリーブオイルは優れた食品で、適量なら、健康にもダイエットにも良い油であると言えます。

それでは、オリーブオイルはどのようにダイエットに影響を与えるのでしょうか。

植物油の多くは種をしぼって作りますが、オリーブオイルというのは、オリーブの果実が蓄えているオイルを搾り出したものです。

言い換えるとオリーブのジュースです。

地中海沿岸では離乳食にも取り入れられており、脂肪酸組織が母乳に似ているからだそうです。

オレイン酸という不飽和脂肪酸を含むオリーブオイルは、性質として悪玉コレステロールを下げ、ダイエットの大敵でもある便秘にも効果的。

また、カルシウム、鉄、カリウムなど体に必要な栄養を豊富に含んでいるので、ダイエット中特に不足しがちな鉄分やカルシウムの補給にも効果があります。

健康や美容に飲むだけで効果を発揮するというオリーブオイルなら、上手にダイエットに役立てることも不可能な話ではないのです。

ブログ：今日より明日、瘦せるためのダイエット術

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