はじめまして、清水清三郎商店です。
はじめまして。
三重県鈴鹿市にある酒蔵 清水清三郎商店(しみずせいざぶろうしょうてん)です。「作 ざく」という日本酒をつくっています。
私たちの蔵は、1869年(明治二年）に鈴鹿市若松村で創業しました。
三重県境にそびえ立つ鈴鹿山脈は、酒つくりに非常に適した清冽な伏流水を、また伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。この恵まれた環境こそが、きれいな水と良質な米を大量に必要とする日本酒造りにとても適していたのです。さらに若松は伊勢湾に面しており港も近いため、かつては多
