両手を広げるくらいの暮らし方
大人になるにつれて、ぽつぽつ考えてきた暮らし方について。
ある島のベーグル屋さんにて、暮らし方の再確認をしました。
そのベーグル屋さんのご夫婦は、神戸で結婚、奥さんの地元であるその島にUターン。
お子さんは3人。旦那さんは編集者。奥さんはパン屋さん。
ベーグル屋さんのお商売の仕方は、家族の変化と共に更新されていきます。
はじめは、お持ち帰りのみ。お子さんの成長とともに、Caféも併設。これからは、お店の全面の空き地を使って新しい空間を作ろうとしているそうです。
とにかく