巻いてレンジでチン！簡単人参とえのきの照り肉巻き

どうも！yunaです🤗

最近久しぶりに実家に帰り家族に
会いに行きました！
やはり家族というのは落ち着きます😊
そして "おふくろの味" というのは
やはり最強ですね🥰

ということで、
母と一緒に作った料理をご紹介したいと思います！

今回の料理は、巻き巻きしてレンジで
チンするだけ！
お子さんと一緒に作る…なんてことも
できる料理です😋

そういえば始めて早々フォロワーさんも増え、いいねもたくさん頂き
とても励みになってます🧡🧡
ありがとうございます😌

【材料】二人分
豚ロース切り落とし : 150g(10枚使用)
人参 : 1/2本
えのき : 1/2袋
塩コショウ : 少々
料理酒 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1　
白いりごま : 適量（お好みで）
（A）
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1